플루마 시켰는데 숙성육 특유의 비린내가 났다. 100g기준으로 매일 가격이 바뀌는 것 같던데. 고기가 나오고 설명해줘서 약간 얌채같다고 느낌. 돼지고기치고 비싸다. 가격에 비해 퀄리티는 못미치는 느낌이고 색다른 부위를 먹어본 경험 정도로 설명하겠다. 남자 2명이서 6인분을 먹었고 7만원 가량 나왔다. 나는 괜찮았는데 친구는 되게 느끼하다고 하드라.

비싸다그건 알고 갔다그런데4인분 주문했는데 5인분치 가져와서는 그램이 어쩌고 저쩌고 한다우리나라 정육점에서 하는 양아치 방식으로 판다1근 달라고 했는데 더 잘라놓고는 괜찮냐는 식..우리나라 사람들 거절 잘 못하는 거 이용 하는 아주 더러운 방식이다맛이고 머고 양아치 판매방식 바꾸길..고기도 그닥.. 참..

살짝 비싼느낌은 있지만 삼겹살 진짜강추

돼지고기치곤 살짝 비싼 편이나 다 꾸워주니 뭐..플루마 고기는 맛났으나 삼겹살은 냄새가 좀 남..줄 서서 먹을 만큼의 퀄리티는 아닌 듯..

고기를 무게로 달아 계산해주는게 독특합니다.고기도 잘구워주셔서 육즙이 살아있고 같이 먹는 소스나 밑반찬도 좋습니다. 다만 대기가 있어서 미리 예약을 하거나 하는게 좋아보입니다

감칠맛 넘치고 다양한 구성의 밑반찬들시선을 끄는 불판과 백향의 열기가 시선과 입맛을 돋굽니다 여러가지 반찬들 맛들을 보고나면 사장님이 얼마나 세세하시고 음식을 잘 아시는 지 알게 되고 직원분들이 잘 구워주신 두툼한 삼겹살 한 입을 먹는 순간 흘러넘치는 육즙과 숙성고기의 육향에 깜짝 놀랍니다가격을 생각 안 할 수 없지만 이만한 정성과 재료의 질을 생각하면 전혀 아깝지 않아요꼭 한 번 가보세요

미디움레어로 구워지시네용 부드럽고 아주 맛있어욤

이렇게 살살녹는 삼겹살은 처음이에요 진짜! 그리고 김치찌개 꼭드세요~ 묵은지 지대로입니다

고기만 보면 더 맛있는 곳도 많지만 서비스라던지 고객응대가 만족스러웠습니다. 멜젓도 맛있고요.. 다만 된장찌개는 간이 조금 강했어요. 한번쯤 가볼만 한 곳입니다

1. 경대북문인 만큼 주차는 재주껏2. 기본적으로 숙성육을 쓰는데, 전반적으로 맛이 좋다. 다만 1인분당 g이 낮은편이니 잘 생각해보고 시키자.3. 삼겹과 목살은 구워준다. 두께가 있어서 시간이 걸리는 편이니 먹는 속도와 양을 생각하고 첫 주문을 하는게 좋다.4. 오겹살과 꼬들살은 직접 구워먹어야 한다. 개인적으론 꼬들살을 추천한다. 꼬들살의 부위는 정확하진 않지만 돼지머리에서 목살로 이어지는 소위 뒷고기라 불리는 부위같다.

가격이 메뉴판에 적힌 대로 정해져 있지 않아서 좀.. 그리고 맛있긴한데 비싼 가격값에는 못미친다고 생각함 줄 서서 먹을 맛도 절대 아닌듯

유명하다길래 가봤음 근데 비싸지만 고기가 부드럽고 젖갈장에 푹 담궈서 먹으니 별미긴 하더이다.

맛이 좋은것은 물론이거니와 고기굽기에 심혈을 기울이는 곳입니다 한번쯤 꼭 가보시길 추천드립니다. 멜젓과 콩나물 무침도 함께 나오는데요 기본이상입니다. 소스도 소금, 된장, 와사비, 커리, 매운소스 등 취향에 따라 드실수 있습니다.

맛집이란 소문을 듣고 찾아갔어요~맛집답게 대기손님이 있더라구요~기본 반찬 종류는 많지 않지만 깔끔했구요 소스가 5가지인점이 맘에 들었어요~먼저 삼겹살을 주문했구요 110g에 9천원이지만 주문한 비슷한 고기 무게만큼 가격을 측정하는 방식이더라구요 ~식육식당처럼요~맛은 정말 최고입니다!!!거기다 고기를 직원분들이 다 구워주셔서 너무 편했어요~꽃목살도 먹었는데 삼겹살이 더 맛있었네요~너무 맛있지만 사실 양은 적었어요ㅜㅜ 배부를때 갔는데도 3명이서 7만원쯤 나왔어요 배고플때 가면 금액이 감당안될지도....하지만 너무 맛있는 고기가 생각날땐 꼭 다시 들리려구요~

플루마개더랏음 플루마랑 삼겹 추천 꼬들살 호두기는 비추 호두기는 성게식감 이 안좋은 사람들한테 별로

매우 맛이 좋음숯향이 매우 강해서 호불호가 갈림고기의 육향 보다는 고기의 식감 숯향을 즐겨야되는집김치말이국수는 옥수수면 말고 소면으로 바꿧으면..김치찌개는 맛잇음

가격이너무창렬이..프루마는맛이좋으나 삼겹살은지방이반이상..양념소스까지돈받는곳..글쎄?

기대가 너무 커서 실망도 크네요목살은 질겨서 씹느라 턱이 아프네요플루마는 부드럽고 맛있었어요가격대비 많이 아쉽습니다

고기질은 괜찮음 목살은 일반적인 이베리코의맛. 대단히 뛰어날것 없고 한번만 갈만함. 1인분 9000원 아님 1인분을 110그람에서 150그람 사이를 랜덤으로 잘라오는데 대체로 150그람에 가깝게 제공하여 가격이 올라감 3인분주문시 35000원이상가격. 젓갈비빔밥과 짬뽕국물은 가격대비 별로임.

고기 질도 좋고 맛도 좋습니다 고기 3종류였나 있는데 뭘시키셔도 맛있습니다 아무거나 삘받는거 시키시면 됩니다

돈은 비싸지만 고기 안굽고 맛있게 잘먹었어요

맛이 워낙 좋은지 사람들이 줄을 쓰고 있네요

고기를 다 구워줍니다. 그리고 고기와 곁들일 양념들이 다양해서 좋구요. 플루러라는 부위는 아마 끝돈에서만 맛볼수있는 부위인듯 합니다. 식감은 소고기 안심과 비슷하고요. 서버분이 레어나 미디움레어 상태로 익혀서 주는데 그렇게 먹으니 정말 육즙이 팡팡터지고 좋았습니다. 삼겹살도 좋았고요. 저는 고기주문과 함께 계란찜도 주문하였는데, 4000원이라는 좀 쎈 가격이지만 푸짐하고 고소한 풍미가 일품입니다. 된장찌개는 좀 짠편이며 냉국수는 별4개드릴게요. 이런 냉국수랑은 꽃목살이 잘 어울릴 것 같네요^^

대구FC 경기 원정 갔다가 이곳에서 저녁 먹고 집으로 출발했는데 가격도 저렴하고 맛도 괜찮았습니다. 된장국도 서비스로 주시고 김치말이국수는 꼭 드시길

진짜 너무 맛있어요ㅠ 제 인생맛집 플루마 꼭 시켜드세요

일간 삼겹살은 맛있음.나머지는 그냥 그냥전반적으로 좀 맛이달아서 별로.삼겹살은 추천함

고기질은 훌륭해요. 숯향이 불호가 갈리네요. 숯향이 너무 강해서 전 별로였어요. 그리고 직원의 고기굽는 스킬도 차이가 많이 나네요. 고기크기가 들쑥날쑥... 너무 큰 조각은 반으로 자를수밖에 없더라구요.

오랜만에 맛있는 목살을 먹었네요. 구워주셔서 더욱 만족!!

고기들이 다 맛있음 웨이팅이 길어서 일찍가거나 늦게가는것을 추천함

그냥 최고고기 다먹고 마지막은 무조건 김치말이국수

대구 최고의 삼겹살 목살 집이라고 자신있게 말할수 있습니다 :) 먹는 내내 즐거웠습니다 ㅎㅎ 다만 먹고 계산하고 나올 때 헉.. ㅎㅎ 그래도 퀄리티를 생각하면 납득할 수 있는 가격입니다

꽃목살 이베리코 맛있어요

살살살살 녹아요

돼지 고기에서 소고기 맛 남육즙이 풍부하고 부드러운 고급진 맛이 남직원분들도 친절함 주차 공간이 협소해서 가족끼리 가긴 다소 접근성이 떨어짐

이베리코 베요타 플루마 부드럽고 육즙 장난아닙니당.

돼지고기의 새로운 패러다임 이 가격에 이런맛을 느끼다니 감동

고기가 무슨 아이스크림이네요, 살살 녹아요

맛있다 핵존맛

고기가 제법 괜찮고 사장의 고집이 가게 곳곳에서 보인다. 구워서 주는걸 생각하면 가격도 이해할수있는정도다.

음.. 맛도 좋고 다좋은데 실수한거잇죠?? 아실꺼라 믿어요

웨이팅이 기본으로 있는 맛집불판부터 굉장히 특이했다숙성 고기 특유의 육향이 강한 편은 아니지만 숙성된 고기라는 자기표현은 어느정도 하는 맛무엇보다 가성비가 미쳤다

그냥엄청맛있고다구워줌 운없으면 웨이팅길다는단점

고기와 사이드 메뉴까지 다 너무 맛있었어요 ㅎㅎ플루마랑 김치말이국수 싸서 먹으면 진짜 다른집 절대 못감 ,, 리뷰쓰면서도 군침도네여 ㅠㅠ고기 구워주셔서 넘 좋았구직원분들이 친절하셔서 너무 좋았어요제 인생맛집입니다 최고에용!!

다른거는 다 좋았고 삼겹살은 비계가 90% 이상이여서 조금 아쉬웠습니다

최근에 그 유명하다던 끝돈을 다녀왔습니다!!!200% 대만족, 무조건 제발 가세요!! 후회 없습니다특히나 하트 불판은 취항저격! 심쿵 ㅎㅎㅎ 소주잔도 하트더라구요. 하트덕후인 저는 이미 끝돈 단골하기로 예약 ㅎㅎㅎ1. 밑반찬이 엄청 깔끔하게 잘 나옵니다. 하나하나 다 맛있더라구요2. 고기가 그냥 다릅니다. 육즙 팡팡 입에서 난리가 납니다. 종류별로 다시켜봤는데 뭐하나 빠짐없이 맛잇었어요3. 알바생들이 다 잘 생겼습니다. 고기먹다 사심채울뻔했습니다 ㅎㅎㅎ4. 고기를 일일이 다 구워주셔서 너무 좋았습니다5. 벨누르면 우렁찬 목소리로 대답해 주시고 다들 친절해서 감사했어요6. 맛은 물론이고, 전체적으로 위생적이고 깔끔하다는 느낌을 크게 받았어요! 모두들 꼭 가세요! 완전 맛집 인정 강추!!!

소고기보다 맛있는 돼지고기가있었군요??

너무 맛있어 녹아버렸다.

가격이 깡패 주문도 깡패

삼겹살 꼬들살 시켜 먹었는데 확실히 맛은 있습니다.삼겹살은 미디엄웰던으로 직접 꾸워 주셔서 육즙이 팍팍터지고 소스도 4종류에 멸젓 제공, 기본찬이나 불판등 전체적으로 깔끔합니다.맛은 있으나 가격대비 양이 적어서 배불리 드실려면 가격이 꽤 나올겁니다.꼬들살은 얇고 때깔이 별로라 메인으로는 안드셔도 될듯하고 사이드로 시킨 김치찌게가 5천원인데 타가게 천원짜리용 매우 작은 된장뚝배기에 나와서 실망스러웠습니다.

비싸긴하지만 고기 퀄리티만큼은 최상

고기를 구워주는 것 이외에 비쌈

맛있어용, 친절해요, 겁나맛있어요, 사람많아요, 웨이팅 많아요

굿굿굿굿 가성비굿

주변에서 인생맛집이라고 자꾸 추천해줘서 감. 일단 가격이 대학로 치고 많이 비쌈. 그리고 알바생이 구워주는데 우리 테이블 맡은 알바생이 고기를 잘 못 굽는건지 그다지 맛있다는 느낌은 없었음. 그냥 그럼......평타는 치지만 대박이라는 느낌은 없음;;

유투브를 보고 방문함. 고기가격은 정말 비싸나, 맛은 확실히 있음. 밑반찬 퀄리티도 매우 좋고, 멜젓이나 소금같이 찍어먹을 수 있는 종류도 일반고깃집에 비해 많아서 다양하게 먹을 수 있음. 다만 배불리 먹기엔 소고기값이 나올 듯. 고기도 직접 서버분들이 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있음. 주차공간은 대학로에 위치해서 주차하기 불편함.

목살 삼겹살 퀄리티가 좋습니다

고기 맛있음 단,시킨거보다 더많이주고 더많이 돈받고밑반찬 전부다 너무 맛이없어서 역겨움

와싸비 주는게 조았따 ...! 고기는 좀 느끼한편...! ㅎ ㅡㅎ 사람많어

플루마 퀄리티 좋네요 돼지고기 굽기 부터 화력 밑반찬 다 좋습니다 만족

평일 화요일 저녁 타임 40분 정도 기다리고 들어갈 수 있었습니다.고기는 보시다싶이 정말 맛있고 질이 좋았습니다.근데 숯 넣어주실 때 외국인 알바생이 뭐라고 말하는데 발 모르기도 하겠고, 어디로 비켜야할지도 몰라서 벙찌는데 5초도 안되서 동료의 의자를 발로 세게 차서 밀어버리네요. 위험한 상황이 아닌데도 말이죠.뿐만 아니라 쌀도 푸석푸석했습니다. 어떤 쌀을 쓰는지 모르겠지만 고기에는 견주기 힘든 밥이었어요.그것 외에는 다른 서버들의 서비스나 밑반찬 그리고 고기의 질은 좋았습니다. 하지만 저 사건은 정말 마음에 안들어서 높은 별점은 못드리겠네요

목살 너무너무 맛있었고 직원분들도 친절하시고 김치말이국수 짱 맛잇어요ㅎㅎㅎ거기다가 하트불판까지 너무너무 이쁜곳..️ 자주자주 방문해서 먹고싶은 맛이예요!!

가격대는 좀 있지만, 그 가격 받을 만한 자격이 있는 고기다. 숙성육 특유의 진한 육향과 백탄향이 환상적인 콜라보를 선사한다. 개인적으로 삼겹으로 시작해서 이베이코 꽃목살러 마무리하는 코스를 추천한다. 서울 고깃집 가격 생각하면 이 가격으로 먹을 수 있음에 감사하다. 대구 물가 최고..

재방문의사 100%고기 맛있음 개인적으로 목살이 최고라고 생각함.밑반찬도 다 괜찮아서 만족했음단점은 직원분이 너무 의욕이 넘쳐서 말할때마다 목소리가 너무 커서 귀가 아팠음평일도 웨이팅있음 본인은 30분 정도 기다림

가게안은 좁은 느낌에 테이블도 좀 작은감이 있어 가방이나 옷을 두기에 복잡해서 조금 불편했고고기는 삼겹을 먹었는데 두툽하니 육즙이 흘러나와 아주 맛났어요 소스도 몇가지되니 여러가지 맛볼 수 있어 좋네요. 콩나물무침이 비린맛이나 조금 아쉬웠음계란찜 아주아주 부드럽습니다짬뽕국물은 중국집 짬뽕과는 전혀 다른 많이 빡빡한듯 국물이 적고 후추맛에 향신료 맛이 강한맛

돼지고기맛이 소고기같았습니다 질감도좋고 맛좋습니다 강추 !!

고기는 굿. 볶응밥. 찌개는....

창렬. 이곳을 설명하기에 가장 적합한 단어입니다.밑반찬이 잘 나오는가? No양이 많이 나오는가? NO그것을 상회할 만큼 맛이 좋은가?No고기 두께 차돌박이 보다 아주 조금 더 굵은 수준입니다. 어떤 고기는 책위에 놀려놓으면 글이 읽힐 정도로 얉게 썰어져 나옵니다.그런 고기가 15센티미터 정도 길이로 네점 나오는데 이게 그나마 이 가게에서 그람당 가격이 제일 낮은 메뉴입니다. 밑반찬도 다른가게보다 오히려 많이 부실하구요. 김치찌개도 귀하신 고기 세 점 정도 들어갔다고 공기밥보다 살짝 큰 크기에 사천원을 받네요.개인마다 평가는 다르겠지만 개인적으로 살면서 가본 고기집 중에 제일 별로였습니다.

맛있게 잘먹고갑니다 이런고기 끝돈아니면 없을것같네요

내 인생 삼겹살집

고기의 질이 아주좋습니다

맛있어요 다음에 또 갈게요역시 끝돈

경대 줄서서먹는 숙성고깃집이란말에 출동저녁9시쯤도착했지만 15분정도 웨이팅했음대구많은고깃집을가봤지만 불판이 특이했음 소스는 종류많았고 밑반찬은 그저그랬음다만 1인분가격이정해진게아니라 그램수로 가격이나오다보니 3인분시켜도 3만원이 훌쩍넘음 차라리 그돈으로 가까운 진천역 돼지만을 가겟음 맛이라도 특별했음 안아까웠을텐데....

고기맛이 변했음. 코로나 이전이 훨씬 맛있었는데 지금은 가격생각하면 그렇게 가고싶은 생각은 안남

가격이 좀 쎄지만 맛은 인정이지

고기 엄청 맛있고, 구워줘요. 경북대 근처 살면서 여기 모르면 호구.

고기맛과 실장님의 성실한 서비스정신!!오픈때 썰렁함을 훌훌털어내고 활기찬 맛집으로 우뚝선!!대구 돼지고기 1짱급입니다~이베리코 목살도 맛이지만, 계시는분들의 서비스정신도 아주 훌륭합니다~경대북문이지만 학생보다 일반인들이 더 많아요ㅎ

플루마 강추! 입에서 녹아요

구워줌 웨이팅있음 삼겹살 맛있음

키이야아아아아아 녹는다

돈값 전혀 못함 차라리 계란찜이 맛남

웨이팅한 시간을 잊을만큼 맛있었어요~~~!!

맛.친절.

이게 고기지

인생 삼겹살 집. 강추합니다

역시 맛은 있음. 가격은 글쎄....... 이베리코 kg도매가격을 아는 입장에서는 이해가 좀 안되긴함. 국내산은 보리숙성이라며 뭐 어쩌구저쩌구를 했다지만.. 그외는 전반적으로 괜찮았음. 젓갈볶음밥는 나름 괜찮았고 계란찜도 맛은 있었지만 돈에 비해선 그냥 계란찜일뿐....김치찌개는 평타정도였다

웨이팅이 많아요

맛있지만 조금 비싸요

고기 우왕굿

맛있어요 존맛이에요 두번갈래요

가격에 비해 그냥 저냥함

플루마를 먹으십시오.다른 것은 필요없음 플루마강추

목살이 매우매우 맛있습니다. 목살시키십쇼 두번시키십쇼

인생 최고의 목살이었던것 같아.그리고 내 친구는 여기서 인생 최고의 삼겹살을 먹었뎄어.

점점 맛없어짐. 이젠 맛소금 떡칠한 고기를 준다

맛있는데 가격은 꽤 있습니다.저는 목살이 삼겹살보다 더 맛있었습니다.

비싸고 맛있음. 꾸어줌

비싼데 맛있음... 구워주니까 더 편하공..

두꺼운고기나 미디움 좋아하면 가볼만해요

맛잇어요 알바생들이 외국인이라 말을 잘못알아듣겠어요

진짜 맛있어요 돼지고기가 뭐 맛있으면 얼마나 맛있겠냐는 생각으로 먹었는데 최곱니다. 전에 없던 식감이었어요 굿굿굿