가격대비 돈까스는 동백카츠랑 비슷하거나 좀 더 나은듯
여러번 방문했는데, 음식은 만족스러우나 주방에서 큰 소리로 심한 욕을 하여서 밥 먹기 불편해 수정합니다.히레가츠 바삭하고 고기가 쫀쫀하니 아주 맛있다. 원래 소금와사비가 더 취향인데, 여기는 소스가 엄청 마음에 들었다, 하이라이스 맛? 다만 조금 차가워서 온도감이 아쉬웠다. 따뜻하면 훨씬 맛있을 것 같다.
대전 최애 맛집 입니다. 음식이 깔끔해서 맥주 한 잔 하며 먹기 좋아요.
바삭공장! 튀김이 참 맛있는 곳이다! 큰 길가에 위치한 레스토랑이다. 내부 디자인은 튀김집 디자인은 아닌 것 같은(나의 선입견) 세련된 디자인을 가지고 있다. 벽면의 개성있는 타일들도, 조명들도, 테이블들도 인상적이다. 튀김집이 아닌 분위기 있는 레스토랑 같은 느낌을 준다. 타닥타닥 튀겨지는 튀김 소리와 튀김의 냄새를 맡을 때 이곳이 튀김집이구나 하는 걸 실감하게 된다.주문한 음식은 텐동이다! 하루에 10개 한정판매! 사람의 마음이 한정판이라고 하면 왜지 더 끌리니까! 결론부터 말하면 참 맛있었다. 연근, 가지, 새우, 팽이버섯, 단호박, 쑥갓 등 각각의 재료가 신선했고, 실했다! 튀김도 바삭바삭! 특히, 새우가 정말 토실토실! 튀김을 먹고 안내에 따라 밥과 쑥갓, 그리고 남은 양념을 함께 비벼 먹었는데 정말 맛있었다! 갈마역, 월평역 오시면 꼭 드셔보세요!
정말 친절하시고, 매장 내 분위기도 여행 많이 다녀오신 사장님의 센스가 돋보인다.텐동을 먹고싶었지만, 하루 10그릇 오전 /오후 각각5그릇씩이라당연히 매진. 가라아게 세트를 시켜먹었다. 해리포터 맥주도 함께.보통 튀김옷 범벅에 느끼한 치킨을 생각했는데,튀김옷이 아주 얇게 바삭바삭 소스는 소바를 적셔먹는 소스가 응축된것 같은 소스인데 너무 맛있다. 맥주도 선택하신 그 센스가 너무 맘에 든다. 바이젠하우스 맥주 2종류와 버드와이저. 이렇게 있는데 바이젠 두가지 중에 뭘 마시지 너무 행복한 고민이었다.여하튼 안 유명해 졌으면 좋겠지만, 이미 유명한데 나만 몰랐던 숨은 맛집.다음에 텐동 성공하리라.
가게 내부가 좁지만 아늑하며 인테리어도 깔끔하고 좋다.음식도 정말 맛있다. 바로 튀겨서 나오기 때문에 튀김의 바삭한 식감을 바로 즐길 수가 있다...매장이 작아 테이블이 많이 없고, 사람들도 즐겨 찾아서 자신이 생각한 시간보다 일찍가서 먹으면 넉넉하게 즐길 수 있다.(※홀 내 손님, 포장, 배달 등, 매장 상황에 따라 시간이 적거나 오래 걸릴 수도 있다. 이 점 유의해서 일찍 손님이 적은 적절한 시간대에 찾아가는 것을 추천한다.※)평소에도 돈까스를 엄청 즐겨먹는데 바삭공장의 가츠들은 개인적으로 손에 꼽을 정도로 좋아한다.로스, 히레 할 것 없이 부드럽고 두툼한 고기를 맛볼 수 있다. 매장에서 먹을시 바로 튀겨져 나오기 때문에 바삭한 식감도 즐길 수가 있다. 가게 명이 바삭공장인 만큼 다른 튀김들도 정말 맛있다.오픈형 주방으로 그에 따른 소음과 기름냄새로 인해 불편하다고 느낄 수도 있지만, 맛있게 튀겨진 튀김들을 앞에 두고 그런것들을 신경쓸 겨를이 없다.겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한, 그야말로 바삭공장이다. 맛있다. 정말.
겉바속촉 !!가성비 최고인듯해요재방문의사 있어요
추천할 만한 튀김 전문집.식사로는 돈까스, 우동, 텐동을 팔고,주류로는 오징어/굴/야채 등 여러 튀김과 모듬 튀김을 판다.식사의 가격은 대략 1만원으로 적당하다고 생각하고, 주류안주도 세트메뉴의 경우 맥주 포함이므로 괜찮다고 생각함.튀김 맛이 상당히 괜찮다.식사로는 텐동을 추천하는데 2인 당 1그릇, 그것도 판매 수량이 5그릇인가로 정해져 있어서 그 점이 문제이다.저녁에 간단하게 맥주 한잔 하기에도 좋은 집.다만 가게가 넓지는 않다.
히레까스와 치킨치즈까스 겉바속촉 제대로 튀겨낸 튀김이 정말 맛있었어요. 히레까스는 함께 주신 소금과 치킨까스는 흰색 달콤한 소스와 가장 잘 어울렸고 함께 곁들인 신선한 양배추샐러드도 유자소스로 맛있게 먹었어요~^^ 오랜만에 와보니 카레 메뉴가 없어진 것이 아쉽지만 더 업그레이드 된것같아요!!
맛이 더더욱 좋아지고 있음
바삭공장이라고 해서 튀김에 자부심이 있고 튀김이 바삭바삭하겠구나 싶어서 기대감을 가지고 에비텐동이랑 히레가스를 주문했습니다히레가스는 상대적으로 양이 적었고 히레가스의 특징인 부드러움이 두꺼운 튀김옷에 가려졌습니다. 밥은 보온밥통에 몇시간 있었나 겉이 말라 딱딱하고 퍼석했습니다.생와사비랑 핑크히말라야소금있는것만 좋았습니다. 소스도 너무 차가워서 아쉬웠네요에비텐동은 진짜 실망이었습니다. 텐동이면 당연히 일본식 눈꽃피는 튀김이라고 생각했는데.. 두꺼운 물반죽 새우튀김이었네요. 바로 튀긴건가 싶을정도로 바삭하지도 않고 눅눅하고 따뜻하지도 않습니다. 팽이버섯튀김만 먹을만했습니다.바삭공장 이름이 걸맞게 튀김 공부좀 더 하셔야될것같습니다. 아님 눅눅공장이라고 상호변경하셔요
앞으로 비오는날 맨끝 창가자리는 내자리여 건들지말어 손모가지 날아가붕게모듬 돈가스에 우동하나 생맥하나 시켜서 가족같은 건배사를 외치며 cheers....크으.. 비오는 창가에서 우수에 찬 눈빛으로 창밖을 바라본다.창가에 흐르는 것은 빗물인가 눈물인ㄱr...☆주차는 거의 대환장이라 별 하나 빼서 제 마음속에 담아갑니다.이집 배달도 되더라구요 근데 왠만하면 와서 드시는걸 추천합니다 땅땅땅
아주 맛있음 그러나 아주 오래 기다려야 함.
양도 많고 맛도 좋았어요. 무엇보다 사장님이 굉장히 친절하셨어요.
조그마한 콜라 2000원초반보다 튀김이 기름져지고 바삭함이 떨어짐 속상
히레까스 존맛탱ㅠㅠ소금에살짝 찍어서 와사비랑 먹으면 깔끔해요. 카레추가해서 밥에살짝비벼서 히레랑 먹어도 맛있음. 근데 카레 접시가 넘 납작해서 좀 떠먹기 힘들어용ㅠㅠ..요것만 좀 개선 해주심 좋겠어용.. 그리구 새우튀김..하..진짜 반해버림 저 새우껍질 싫어해서 머리랑꼬리랑 껍질 다 떼서 먹는데 여긴 머리까지 같이먹어야됨 진짜 핵존맛ㅠㅠ♡ 또먹으러 가고싶음..조만간 또가야지
작지만 가성비 좋습니다
맛있었어요.일하시는분들도 친절했어요
비싼데 맛있어요
치킨가라아게, 돈까스는 맛있었다. 맥주랑 무슨 사파이어 음료도. 근데 튀김은 너무 기름지고 느끼하던데.... 내가 운이 없었나 ㅜ ㅜ
골든에일 한 잔에 4000원...이면은 개 ㅎ메자 아닌가요?? 집이 요 근처라 동네 맥주맛집처럼 느껴지는데 10시 마감이라 아쉽. 술이 목적이면 둘이 갔을 때 혼술세트 하나 시키고 맥주만 추가하는것 추천.
월평도서관 주변 맛집으로 추천. 골든에일 맥주한잔 곁들여도 좋음
맛있는데 양이적다
진짜 치킨까스 너무 맛있어요 고추마요소스에 찍어먹으면 존맛탱~
치치가 젤 맛있다
처음 찾은 돈까스 식당으로 여느 식당과 차별하된 맛과 비쥬얼이 참 좋아서 가족과 함께 다시 꼭 찾고 싶은 곳이다
가지튀김이 특히 맛있어요~
바삭공장의 소스와 튀김은 모두 직접 만듭니다. 또한 저가 굴을 사용하는 것이 아니라 통영 산지직송굴로 크기가 가장 큰 굴을 사용합니다. 마트에서 장만보셔도 퀄리티가 전혀다름을 아실 수 있을겁니다. 모든 식재료는 국내산만 사용하고 있으면 조미료와 인공감미료의 사용을 최소화하여 아이와 임산부가 먹어도 안전한 음식만을 만듭니다. 기름은 매일 새기름이며 적어도 자부심을 가지며 일하고 있습니다. 궁금하시면 조리과정을 직접 보여드릴 수도 있습니다. 이유없는 비방은 실례가 된다는점 꼭 상기해주시기 바랍니다.
주문할때 양이..많나 좀비싸네 싶었는데(사실비싸지도않음ㅋㅋ) 먹다보면 적어보이는데 엄청배부르고 돈까스 와사비랑같이먹는데 진짜 맛있습니다..ㄷㄷ 가게도 아담하고 사람이 붐비지않아서 좋았습니다!
맥주 맛이 좋고.. 튀김도 너무 바사삭 하네요..^^자주 가는 편입니다. 일찍 끝나는게 아쉬워요..ㅠ
맛있음 근데 돈까스랑 면 나오는건 별로임
인스타에서 제법 유명해서 오늘 쉬는 날이라 찾아가 봤습니다. 텐동하고 돈가스 정식 먹었는데 맛있었고 사장님이 자신있게 말씀하신 이유를 알겠더라구요.소스는 확실히 사제는 느낌은 아니였는데 댓글을 읽어 보니까... 아마 그 만큼 완성도가 있어서 그런게 아닐까 생각이 되네요.양은 적는 양은 아니였고가격은 사람마다 개인 차니까 뭐라 할 말은 없네요.결론 : 맛있다
히레카츠 미디움 강추!완벽한 가성비
맛있어요
충청 지역 돈까스, 우동 맛 랭킹 1위
맛있다 깨끗하다 신선하다. ㅇㅈ.
돈까스가 맛나요
튀김덮밥은 항상 옳다
싸장니무마인드 굳굳
4.3점? 여긴 닥5점 친절 맛 디자인 뭐하나빠지는게없음
바삭한 튀김. 재료도 매우 신선합니다. 맛있어요
2명이서 간단한 튀김류와 맥주먹기에 아주 좋은 곳
월평동 돈가스 맛집
튀김 자체는 괜찮은데, 소스와 카레 등은 기성품의 맛입니다.
맛집이라 다녀온곳인데. 생각보다 쏘쏘
맛있습니다 ㅎㅎ
맛있어요 히레까스짱
숨은맛집 사장님 기름부심쩔음
강추!
튀김은 안바삭
튀김 자체는 깔끔하고 맛있음
꿀맛
히레까스 굿
너무 맛 좋음
줄서기 힘듬...
가볼만한 수제튀김
안심 포크 커틀릿을 소금에 찍어 드시면 맛있습니다.
준수한튀김