2시간 30분 동안 쉐프님과 직원분들이 손님에게만 집중하는 느낌이 좋았습니다. 쉐프님이 끊임없이 주셔서 너무 배부르게 잘 먹었습니다~ 일식을 좋아하신다면 특별한 날 기분좋은 경험이 될 것 같네요 ^^

즐겁고 맛있는 시간이었습니다.조용히 설명들으며 맛에 집중할 수 있어 좋았습니다.

맛있었어요 재방문의사 있음 작은 것 하나하나까지 신경쓰신 게 느껴져서 대접 받는 기분이었어요

예약이 어렵고 비싸지만 그만큼의 값어치를 함맛도좋고 서비스도 최고!

제 값 하는 오마카세

넘사벽입니다... 자주 갈 수는없지만 ..가격만 보면 비싸게 생각되지만 가 보면 후회 없으실 겁니다.참고로 저는 대구에서 예약 해서 갑니다.디너만 있고 예약은 필수 입니다

예약 한 달만에 이루어져 가게됐네요스시 맛보기 15 가지 정도 ᆢ접하기. 쉽지 안해요처음 보는 맛 경험 많이 마니 했슴ᆢ

스시지존 스시호산

맛나지만 다소 비싼 스시.10명 이내의 소규모라 미리 예약해야 함. 3개 월전 예약. 한번쯤 가보면 좋음.

기본기가 중요 하다는걸 잘 알 수 있는 스시 오마카세집

쵝오 ㅎ

양이 많고 구성이 훌륭하며 그에 비해 저렴한 가격이지만 입맛에 딱 맞지는 않았고 니신소바랑 굴튀김은 상당히 아쉬웠다. 물론 일식을 먹으려면 대전에는 여기밖에 없겠지만...

말이 필요없는 곳

대전에서 오마케세하면 여기. 전식, 메인, 디저트까지 모두 훌륭. 가격이 비싸지만, 만족스럽게 식사할 수 있음. 예약잡기가 어려움.

말이 필요없는 서비스와 음식 퀄리티의 지존

이집은 대전을 넘어 전국구라고 표현해도 부족함이 없는 곳입니다 예약하기가 워낙 어려운 곳이지만 만족 할 만 합니다 ..오마카세까지 뭐..이 전국구입니다 서비스 재료 퀄러티 모두 ..대전에서는 탑..서울 유명한곳과 비교해도

언제 먹어도 만족스러운 스시전문점이에요~ 여기서 먹기 시작하면 다른식당 스시는 이제 못먹지요 ㅎ

맛은 좋은데 가격이...쩝 고구마소주 짱!!

아리아께 출신 이승철 셰프. 애호가가 많다고

가격 예약 다뚫고도 가볼만한곳

한강이남 최고! 말차테린 또 먹고프다요

최고의 식자재를 숙련된 기술롲 만들어낸 극상의 시캄과 환상적인 맛의 조화!

깔끔하고 조용하고, 무엇보다 스시는 신선도지요. 항상 만족합니다.

굿!굿!굿!

가격은 고가이나 한번쯤 경험해보길 추천합니다.고급 식재료와 정갈한 분위기!2~3개월전에 예약해야 맛볼수있음

고급스러운 장소입니다. 이승철 쉐프님의 스시 최고예요. 기념할 만한 날에 가서 대접 받고 오실 수 있을 거예요. 사전 예약이 필수입니다.

네타 퀄리티가...말잇못

국내 최고의 스시야중 하나인 신라호텔 아리아케 출신의 오너셰프가 운영하는 정통 스시야. 11석 정도의 카운터석만으로 운영되며 올해부터는 디너코스로만 운영됨. 완전 예약제이며 전에는 오래전부터 예약가능했으나 노쇼문제로 현재는 예약개시일에 다음달 1일부터 말일까지의 예약만 가능. 예약잡기는 매우 어려운 편이나 11석을 전부 채우는 것은 아니므로 1인 예약은 조금 여유가 있는 편. 가격은 서울 미들급과 하이엔드급의 중간 정도이나 퀄리티면는 단연 하이엔드급. 개인적으로는 국내 탑3 스시야중 하나로 꼽음.

처음이지만 최고만족 2시간 돈안아까움

명성에 비해 그닥 인상적이지는 않았어요... 샤리에 초가 너무 약해서 밍밍한 느낌도 지울수가 없었구요... 인테리어나 이승철 셰프의 스시를 쥐는 모습 등은 참 멋있었습니다.

다양하고 진귀한 식재료. 맛 완급 조화 다 완벽함.

대전 최고의 맛집고집스러운 장인의 쇼를 감상하는 느낌

개존맛 오마카세!!

맛도 분위기도 좋은곳

가기힘들어 문제인곳 음식은 최고

별로예요 가지마세요 저만 가게요

아쉬운 점이 없지는 않은데 서울 강남의 스시야들에 견주어도 훌륭한 편.

맛나는 초밥집. 부담은 극복해야

비싼 일식집이지만 매우 맛있음

가격은 좀 있지만 이름값을하는집

끝내주네요 돈이 아깝지 않습니다

맛집/일식 술집

대전최고의 스시