남편은 칼을 쥐고 아내는 서비스를 담당하는 이 작은 공간은 부부 둘이서 이끌어 나가는 업장이다. 가격이나 위치, 환경 등 접근성이 좋지 않음에도 불구하고 손님이 가득했던 이유를 짐작할 수 있는 방문이었다. 개인적으로 아쉬운 부분은 있었으나 진정성이 느껴지는 식당이었달까? 수원에 또는 영통에 계시는 분들이라면 추천한다.

우니사케동을 먹었는데 연어두툼하게 썰려있는데 밥과먹었을때 맛있었습니다. 우니도 고소하고 좋았습니다.내부가 작고 손님이 많아서 대화를 하면서 먹기에 약간 어수선한 느낌이 있습니다. 맥주한잔이 간절히 생각나는 한끼였으나 주류가 없다는게 아쉽네요. 가격이나 맛은 만족스러운정도이고 가게위치가 중심가와 동떨어져있고 내부가 좁은건 아쉽네요!

수원에서 꽤 좋은 카이센동 전문점입니다. 작은 매장에서 카이센동이나 사시미에 집중하고 싶을 때 딱 좋습니다. 다만 매장이 정말 작고 예약 필수라 마음 편히 아무때나 갈 수 있는 곳은 아닙니다만 예약 시 사장님이 친절하게 대해주셔서 예약이 부담스럽지는 않습니다. 카이센동 대는 생각보다 양이 많습니다.

신년에는 좋은 소식을 기대하는 마음으로 저녁에 방문하였다. 친절하신 사장님이 반겨주는, 공간은 작지만 그래서 소소한 매력이 있는 식당.참치와 연어 살코기가 두툼하지만 입에 넣으면 부드럽게 녹는다. 신선한 맛이란 것은 아마 이걸 두고 말하는 것일테다.

수준급의 회 덮밥을 맛볼 수 있는 곳일주일에 4일 밖에 영업하지 않으며 이마저도 예약을 확실하게 해야 맛 볼수 있다.입구에 들어서면 예약확인과 오른 편에 위치한 키오스크를 통하여 주문한다,가격은 낮지 않지만 음식에 들어가는 정성과 서비스, 품질, 맛에 비하면 충분히 지불 가능한 수준.양은 충분한 편이며 깔끔하게 한끼 식사를 기분좋게 할 수 있다.역시나 젊은 부부 사장님의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋은 식사를 할 수 있는 곳

혼마구로동 과 사케동이 일품입니다. 좋은 사시미 재료와 내공있는 일본식 덮밥의 진수를 맛볼수 있습니다.

부부가 운영하는 회덮밥 전문점이며 음식이 정갈하고 회(참치,연어)가 신선하고 부드럽고 친절함,수,목,금,토요일 영업하고일,월,화요일을 영업하지 않고 항상예약만 받음.

맛도 있고, 깨끗하고, 친절합니다. 거진 1년만에 여유가 생겨서, 첫방문했습니다.

정말 작은 식당예약은 필수일주일이 4일만 오픈하는, 한 타임에 두 팀만 딱 예약받는 심상치않은 맛집의 포스엄청난 두께로 썰린 회임에도 비린내 없이 잘 숙성되어 부드러운 식감을 자랑하고, 우니도 바다비린내 하나 없이 고소하고 크리미해 만족스러운 식사였습니다

저녁엔 예약 필수입니다.부부가 운영하는 작은 스시집이고가게 내부 분위기도 좋고음식 퀄리티도 매우 좋습니다.사장님이자 주방장님의 꼼꼼함, 깔끔함이 매우 인상적입니다.연어와 부리동을 먹었습니다.재료의 신선함 두툼한 회의 식감 모두 좋았습니다.2만원대의 가격값을 하는 곳입니다.단점은예약했음에도 조리 시간이 너무 오래걸리는 것 같습니다.시간적 여유가 있는 분들이 가시길 바랍니다.재방문 의사는 있으나 덜 배고픈 시간에 가고 싶습니다. ^^;

참치는 생참치입니다. 국내에선 좀 가격이 있어서 그런지 조금 가격이 있네요. 가성비가 좀 걸립니다.그러나 사케동은 너무나도 품질이 뛰어나고 남사장님 칼솜씨가 너무나 좋으신지 어느 연어집보다도 맛있네요. 적정한 크기 적정한 두께 최고의 맛이에요.좋은 재료와 품질관리가 느껴집니다.기본 사이즈도 양이 많으니 한끼 식사로 적당합니다 ㅎㅎ 연어 좋아하시는 분께 추천합니다. 그리고 여사장님 매우 친절하시고요. 잘먹었습니다. 감사합니다.

처음엔 양이 적나 했더니 전혀아니었음,,,, 2/3 먹었을 쯤부터 급 배가 불러오기시작ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋ가격이 있는만큼 다른집에서 먹어보지 못한 퀄리티여서 막 돈이 아깝지 않은 한끼식사였습니다~~ 친절함은 교과서적인 친절함

우니가 너무맛있어보이길래 포장해서 왔어요. 우니2개랑 참치2개 광어1개 ..8만원정도 지불..퀄리티는 좋으나 양에 비해 가격이 좀 비싸요. 직접가서 한번 밥이랑 먹어보고싶네요

맛있고 친절하시고 재료 신선하고사장님 전화받으실때 좋은소식입니다하시는게 인상깊었고 호감가는 사람과 식사하고픈 식당

좋은 소식.. 영통에서 먹을 수 있는 신선한 회. 위치는 조금 외진 곳이지만 주차할 곳이 넓어 차로 오시는 걸 추천! 사장님과 부인이 하시는 곳인데 정말 친절하고 맛있다. 일본을 여러번 갔다왔지만 분위기나 맛 느낌이 가장 가깝게 느껴지는 곳. 혼자 밥을 먹어도 이상하지 않을 정도의 친숙함. 예약없이는 바쁜 시간대에 혼잡할 것 같으니 예약을 추천! 싱싱한 생선, 정성스럽게 올려준 밥. 한번 드셔보세요. 그럼 20000

좋아하게된 숙성회 덮밥 전문점예약 꼭하고가기작지만 오픈 주방에서 엄청 깨끗히 신경써서 만든다는걸 느낄수 있음

최고의맛. 정갈함. 친절. 5점만점 10점 주고 싶습니다.장소가 협소하다. 느리다 등의 의견은 이정도의 퀄리티의 음식을 두분이서 준비하시기에 당연히 감안해야하는 부분이라고 생각합니다. 이곳을 방문하실때는 여유를 가지고 오시길 바라며,그릇하나 허투루 두지않고 따뜻하게 데워서 음식을 내고 따뜻한물 찬물을 모두 편하게 먹을 수 있게 준비하고. 정갈한 차림새의 음식은 보기에도 아주 좋고. 곁들여진 무채와 무순 오이 초밥까지 완벽한 조화를 이루며 훌륭한 퀄리티의 사시미와 함께 먹는것이 너무 맛있었습니다. 오랜만에 아주 좋은 음식을 먹게되어 마음이 아주 좋습니다.

좌석이 많지 않아 미리 예약을 하고 가는 것을 추천하고 주차 공간은 충분함. 퀄리티를보면 가격은 합리적이고 너무 친절하셔서 기분이 좋아짐. 한분이 음식을 하시니 들어간 순서에 따라서는 오래 기다릴 수 있음. 밥이 밸런스가 좋고 회의 두께와 퀄리티가 좋다. 저울을 놓고 중량을 정확하게 지켜서 회를 올리시는 모습이 믿음이 간다. 혼마구로사케동을 먹었는데 한가지 아쉬운 점은 참치에 피가 제거가 안된 부분이 약간씩 있었다는 점. 사진상으로 살짝 보이는 붉은 선 정도.

회도 두껍고 맛나고 사장님 너무 친절하셔서 더 좋습니다.예약필수

항상 갈때마다 맛있게 먹고 온다.사장님도 친절하시고 계절메뉴도 있고 좋다.단점은 음식 나오는 속도가 느리다.그러니까 여유로운 마음으로 시간여유를 가지고 가는게 좋다.

정갈하고 맛있어요 신선해요양도 얼핏 보면 작아보이지만정말 많아요옆테이블도 배터지겠다하고 나갔어요서비스 좋아요 친절해요토요일에 갔는데 하루 전에만 예약해도 가능해요

연어랑 방어 먹었는데 너무 맛있어요. 친절하시고 좋아요

예약없이는 먹기 힘든 곳이라 아쉬운 곳두분이 엄청 꼼꼼하게 내 한끼를 챙겨주시는 느낌.양이 작은거 아닌가 했지만 다 먹고나면의외로 든든해서 놀람작은 거 하나하나 설명해주시고,괜찮은지 여쭤봐주시는 정성 보고 놀람

사시미가 신선하고 크기와 식감이 좋아요. 맛나요 사장님도 친절하시고 ㅋㅋ다음에 또올께요

예약이 필수이다. 자리가 매우 협소하다.주방을 한명이서 보기 때문에 음식이 늦게나온다.붐비는 시간에 예약을 했다면 시간을 넉넉히 비워두고 가는 것을 추천한다.하지만 단점을 다 상쇄 할만큼 음식의 퀄리티가 좋다. 모든 회는 숙성회이다. 잘 숙성된 회를 맛볼 수 있다.서빙을 하시는 분은 친절하고 붙침성이 좋아 나도 절로 기분이 좋게 된다.영통에서 손에 꼽을 수 있는 맛집이다.

가게가 작아서 예약필수쉐프 한분이라 좀 기다리셔야 함친절하시고 음식도 정성껏 준비하심

️정갈함️멀리 찾아갈 정도의 특별한 맛은 아님

사케동 너무 맛있어요! 특히 밥이 그냥 쌀밥이 아니고 감칠맛나고 맛있습니다. 오이와 연어의 조합이 이렇게 좋은 줄 몰랐어요 ㅎ

포장해서 먹었는데 맛있어요회가 정말 두툼 쫄깃해요

정성이 담겨있는 요리...맛있어요~~

정말친절하세요~그리고 제가 회를싫어하는데요기에서만 회를 먹어요^^꼭추천합니다!!!특히 연인들 강추합니당^^

점심 포장해 왔는데 아주 맛있게 잘 먹었어요!매일 아침마다 시장보신다고 하시던대 생선이 매우 신선함니다! 물론 맛도 좋구요!사모님이 너무 친절하게 설명해 주시고, 세세히 신경써주셔서 너무 감사했읍니다.여기는 마치 연돈 돈까스 같은 느낌이 들어요.리뷰보고 왔다니까 사모님이 그냥 구석진 동네의 음식점이라고 수줖어 하시더군요. ㅎㅎㅎ번창하셨음 좋겠읍니다! ^ ^

신선한 회, 깔끔하고 정갈한 야채, 그리고 초대리한 밥이 삼박자를 이루어 최고의 덮밥을 이룬다. 단, 초밥은 주문 후 나오는 시간은 다소 늦을 수 있어서 패스트 푸드를 즐기시는 분이라면 비추!

처음 가본곳~나만 몰래 숨겨놓고 가고 싶은 맛집 이였어요^^

사장님이 엄청 친절하셨어요. 양도 적당하고 맛있네요. 정갈한 한끼 맛있게 먹고가요. 너무 좋아서 알려지지 않았으면 좋겠는 마음입니다ㅎㅎ

식사는 맛있지만 가격이 약간 비싼편이다.물론 가격대비 맛은 적당하다.음식이 상당히 늦게 나오지만서브하는 직원의 친절함이 이것이 문제점이지 않은 것처럼 느끼게한다.

사장님이 무척이나 신중이 준비해주시는곳집밥처럼 만들어주십니다

포장 주문이어도 먹는 방법이나 재료의 소개 등 세세하게 알려주시고 너무 맛있다! 또 군침 돌아

언제나 항상 맛있어요주변사람에게 자신있게 추천할수있는 맛집이에요

두번째는 첫번째보다는 .. 덜한 감동이었어요. 그래도 맛있고. 늘 추천합니다. 휴가가셔서 푹 쉬고 오시면 좋겠습니다.

식당 분위기도 좋고 카이센동이 너무 맛있어요

신선하고 맛있어요~^^ 가격도 좋고 분위기도 좋고 맛있습니다!

음식 너무 맛있고 정갈하고, 사장님 부부도 너무 친절하셔요 ! 나만 알고싶은 맛집 1순위 ㅠㅠ

경기 남부 최고의 선어회 쇼쿠도

친절하시고 무엇보다 맛있네요.기분좋은 식사하고 갑니다^^

신선하고 두툼한 연어 참치 회와 초밥의 조화 계속 먹고 싶어요

엄청 신선한 재료로 정성스럽게 요리하는집입니다.

한적하고 데이트하기 좋은곳. 술은 안팜. 수목금토 4일만 영업. 사전예약필수. 회가 큼직하고 신선함. 바로 옆에 펀더멘탈 수제 맥주집에서 2차하기 좋음

맛좋아요. 자리가 몇 없어서 붐빌땐 오래 기다려요.

맛있는 초밥집이에요! 깔끔하고요~

맛과 생선의 질은 탁월합니다장소가 좁아 먹고 싶을때 먹을수 없는게 아쉬움입니다

살살 녹아요

예약을 필수로하고 가야하지만 그만큼 가치있습니다. 회가신선하고 두텁고 감칠맛이납니다. 밥추가해달라면 추가해주셔서 좋았습니다. 외진곳에 있지만 그만큼 값어치를 한다 생각해요^^

비주얼 무엇 진짜 맛있음 비싼데 그렇게 아깝진 않았음

이런곳이 최고!

장인은 아니시겠지만 장인정신을 추구하는 요라사분의 노력이 느껴진다.정말 깔끔한 한끼.주류 판매를 안하고 초밥을 더 이상 판매하지 않는다

숙성의 기술 그리고 아담한 분위기.합리적 가격 여기까지 이곳의 장점..단점은 아무때나 갈수 없고 오래 앉아 있을 수 없음. 숙성회가 생각난다면 가야함.

깔끔하고 조용한 스시가 먹고싶을 때 찾는 곳작은규모라 미리 전화하고 가야하지만 충분히 가치있는 곳.사장님도 친절하시고 맛있어서 먹느라 사진을 못 찍었다. 후회없음 !! 수,목,금,토에 운영하니까 참고

외진 곳에 있지만 정말 맛있네요 나중에 또 가고 싶습니다!

맛있고 정성이 느껴져요

진짜 맛있는 집,사장님의 실력이 뛰어나다는게 느껴진다.아주 친절하고 또오고 싶은곳

비싸긴 하지만 그 맛은 비용을 충분히 치를 가치가 있음.20년 02월 07일 수정. 재오픈! 별+1개 더 추가.테이블이 적고 협소하지만 인기있는 식당이라 늦게 가지말고 일찍 갈것. 재료소진이 간혹 걸림. 다른 메뉴도 모두 좋았으나 특히 우니(성게알)을 좋아한다면 강력히 추천.

사케동 보통을 먹었는데 대자 먹었으면 배터질뻔. 최상의 연어를 맛보았네

분위기도 맛도 위생도 친절도 굿이었다고 생각해요

덮밥 퀄리티 쩔어요. 가게가 비좁고 예약을 해야해서 별 하나 깔까 생각했는데 맛있으니까 5개

길게 설명 안합니다다음 주에 또 갈 예정

정말 맛있고, 정성스러운 음식이 너무 좋습니다.

연어랑 큐슈참치 대방어 다존맛임

매장이 매~~우 작습니다만 오히려 그래서 더 프라이빗하네요. 맛있습니다.

맛있어요! 친절하요~ 가성비도 좋다고 생각해요

맛이 좋습니다. 셀프식으로 주문 하기 때문에 처음 방문 이면 조금 당황해 할 수있습니다. 회는 두틈하게 나오고 비리지 않고 부드럽습니다. 처음 가격을 보고 비싸다는 느낌을 받을 수 있으나 먹다보면 이해 할 수 있는 가격입니다. 오히려 저렴 하다는 느낌 이였습니다. 먹다가 사진을 찍지 않은게 아쉽네요...

으악..!! 좋은 소식 가고 싶다ㅠㅠ 초밥 못먹는 저도 진짜 맛있게 먹을 수 있는 제가 진짜 사랑하는 음식점... 정성이 느껴지고 진짜 감사드리고 먹으면 속이 편하고 많이 먹어도 살 안찔 것같은..♡ JMT..저 수능끝나고 꼭 갈게요ㅠㅠ 수능 6일남은 수험생이에요!! (밍뚜님 둘째딸이라고 하면 아시지 않을까요..ㅎㅎㅎㅎ) 항상 감사드리고 건강하셔야해요!! 여러분들 좋은 소식 두번 세번 백번 천번 가세요.. 대박 추천합니다! 리뷰 생각날때마다 쓰네요ㅋㅋ

생선회가 앞이빨로 끊을때는 탄력있으며, 씹을 때는 살살 녹으며 부드럽습니다. 수원 맛집 5개를 뽑자면, 그 중에 한 곳.

맛있습니다. 포장도 되는 것 같아요. 근데 술은 안파니 참고하시길 바랍니다

숙성회 좋아한다면 추천~

장소는 협소하지만 맛은 언제나 최고입니다.

좋은 음식을 위한 고집. 고집과 태도에서 장인의 느낌이 물씬 풍기는 곳. 이 좋은 음식에 술을 곁들이지 못한다는 점이 유일한 단점. 여기저기 소문나 여기 음식 맛보기 힘들어지면 어쩌나 싶으면서도.. 결국 여기저기 소개하게 되는 집.

신선하고 맛있다

연어 초밥(사케동)이 가성비 최고, 예약 필수좌석은 4인 테이블 1개다찌 10석평일 점심도 전화해보고 가는 것이 좋습니다.주변에 음식점이 있을 자리가 아닌 것 같은데 있는 집입니다.인스타에서 핫한 집이라 구석에 있어도 많이 와요.이 집은 술을 안 팔아요. 대신 자기가 원하는 술을 사가지고 가서 먹을 수 있대요.

조금 비싸다 라고 느낄 수는 있는데 비싼 값을 하는 맛....!

신선하고 맛있었어요

친절하신 사장님 내외분과 입에서 녹는 음식들. 영통에 가면 꼭 한번 생각나는 곳.

여기가 어느 정도냐면 코로나 덕분에 먹을 수 있었던 곳...먹고나면 다음날도 생각이 나서 힘들었어요

숙성회 돈이 전혀 아깝지 않음 참치방어 추천

이곳을 가면 이곳만 가게 됩니다.진정성 있는 음식.더이상 무슨말이 필요할까요.기회되면 무조건 가는곳.저에게도 좋은 소식을 불러오는 그런곳입니다.

최고의 인생 스시 ^^여러가지 생각이 들게 하는 곳이라고 생각합니다.피크 타임에 방문하면 오래 기다려야하는 약간?의 단점이 있습니다. 물론 저도 처음에 조금 기분이 상했었습니다. 밖에서 15분, 안에서 20분 넘게 기다렸으니까요. 하지만, 첫 점을 맛본 순간, 아...나만을 위해 음식을 만들었구나.....하는 생각이 들었습니다.지금도 종종 마감시간에 맞춰서 조금 한가할때 방문하여 혼자만의 시간을 즐기고 있습니다.사모님의 노래 선곡이나, 사장님의 정성이나..뭐를 보나 마음이 따뜻해지는 가게인것 같습니다.추천합니다^^

정성이 가득한 일식집

집밥 대접받은 것같은 느낌의 좋은 곳입니다!!!

Fresh한 회덮밥이에요. 사장님이 좋아요. 오더는 예약으로.

꼭 예약을 하시고 방문하시고 와... 말이 필요없습니다. 정말 맛있습니다.

너무 맛있습니다. 좋은소식의 단점은 이 곳의 음식을 먹고난 뒤에 다른 곳에서 회나 초밥을 먹었을 때 맛있다고 느끼기가 힘들다는 점입니다. 사실 음식 종류를 불문하고 어떤 식당에 가도 아 좋은소식 가고 싶다! 라는 생각이 들게 됩니다. 정말 추천합니다. 예약은 꼭 하고 가시는 것이 좋습니다.

내생에 최고의 사케동 짱맛!!

맛있게 잘 먹었습니다!

유니크한 가게

회가 너무 신선하고 맛있어요.. 인상 좋고 착하신 젊으신 부부가 운영하는곳. 우니도 너무 맛있음.

킹연어덮밥 연어가 녹네요~ !! 모두 알차고 정갈! 배부르고 즐겁게 잘 먹고 갑니다^^

신선하고 두툼하고 맛있다.

맛있다고해서 찾아갔는데 맛은 그냥 보통. 자리는 협소했어요. 한번은 맛있게 먹었지만 다시 가지는 않을것 같아요

괜찮은편 인생스시라는 후기를 많이듣고갔지만 초밥은 요즘 판매하지않음사케동도 평타이상인듯

다녀온지 좀 됐는데 ㅎ 이제야 리뷰 올려봐요~ 너무도 친절하신 젊은 부부가 친절히 설명해주시고 깔끔하고 너무 맛있고 편안했어요~♡ 강추합니다~얼른 또 가고 싶네요~