대백플라자옆의 모퉁이에 자리한 고급 정육점이다. 우연하게도 지인과의 약속으로 방문하게 되었다. 일반 정육점과는 달리 저온숙성에 진공포장된 고기들이 진열되어 있다. 건물 외관부터 상당히 고급스러워 보이는데 고기도 대단해 보인다. 여기서 고기를 먹어 볼 수 있나? 하는 의구심이 생기는데 안쪽으로 들어가면 마치 일식집처럼 5인석이 테이블 앞에 있다. 역시 대구의 유지와 함께 가지 않으면 예약도 못하겠다. ㅎㅎ 고기를 미리 진열대에서 골라서 식사개시. 카운터에서 정성스럽게 고기를 구워 준다. 단지 주류는 가까이에 있는 이마트24에서 준비해야 한다. 만족스러운 시간을 보낼 수 있다.