우진해장국 앞추운날씨 밖에서 기다려야하는 바보같은짓 하기싫어서 주변 상가 사장님에게 물어 찾은곳도보로 100미터 걸으니 나오더라한산한 가게 분위기에 맛집이 아닌가?하는 의심을 하긴했지만 현지인 추천을 믿고 들어가서 주문함정갈한 밑반찬에 재료 또한 제주산재료만 사용한다며 음식 자부심이 대단했음!좋은재료를 쓰기에 고사리를 찢지않고 줄기채 살렸다고함질기거나 거칠어 보였는데 정말 너무 부드럽고 특유의 향이 너무좋더라제주결혼식 음식을 한꺼번에 맛볼수있어 너무좋음고기국수는 면빨이 너무나 탱글탱글했음제주에서 마지막 식사를 너무 만족스럽게 잘하고 갑니다덕분에 제주여행 전체가 행복한기억으로 남겠네요
우진 은 줄을 서야 먹을 수 있고,국수마씸은 줄을 안서도 먹을수 있답니다맛이 없어서 줄을 안서는게 아니라 곡목을 돌아돌아서 가는곳이라 접근성이 우진 보다 떨어진때문입니다 맛은 최고라 할수있습니다 몸국 도 드셔보세요 깊은 맛이 일미 랍니다
몸국..ㅡㅡ 뚝배기가 타서 탄맛서비스는..아들분이 하시는데 친철함은 잘 모르겠더라구요..육계장도 우진이 더 맛있네요.아침식사 되는 곳이지만 준비가 덜 되어 있어서 몸국 주문도 다 못 받으시네요.
우진해장국못지 않은 고사리해장국을 추천합니다
고사리육계장보다 수육이 맛있어요~
제주의 전통을 담으면서도 새로운것을 시도하는곳!!우진에서 웨이팅 힘들어 오시는분들이 대체식당으로 오셨다가 더 제주다움과 정갈한맛에 충분한 만족을 느끼고 간다좋은 식재료(제주산)와 무조미료 음식에 대한 자부심이 상당함기성품에 익숙해진 젊은 친구들은 첫숟깔을 뜨고 많이 놀랄수있다~너무 삼삼한 간에 후추,소금 살포할수 있지만 최대한 간을 하지말고 드시길 써빙하는 사장님이 권유하신다~육개장은 굉장히 담백하고 제주산 고사리 그대로를 살려내서 식감 부드럽게 술술~넘길수있다!돼지사골과 전지후지 부위를 딸린 국물을 베이스로 하는데 잡냄새 하나없이 진하디 진한 국물을 맛볼수있다그리고 몸국은 역시나 돼지고기 국물베이스에 모자반이란 해초를 넣어서 끓인 제주도 전통향토 음식인데 육개장과 비교하면 감칠맛이 좀더 강하고 바다향이 나는것이 개취로는 몸국이 훨씬~좋더라!같은 베이스인데 첨가물에 따라 맛이 이렇게 확연하게 달라질수있는지 조금 놀람!그리고 식당이름만큼이나 고기국수 맛 또한 일품이다!!삼삼하고 진한 국물맛을 더욱더 잘 살려주기위해서 소면을 쓴다고 한다~역시나 간하지 말고 국물맛에 먹다가 중간쯤 고추가루 및 여타양념을 하길 권유한다첫입맛이 심심한듯 하지만 곧 재료 본연의 맛과 좋은 소금의 달달함이 진하게 올라온다~제주도 결혼식에서 먹는 3가지 음식(잔치음식)을 모두 맛볼수있는 이 식당에 최고단골임을 자부하며 식당을 추천해본다!!!
식게세트 최고! 돼지고기 산적과 소라산적 정말 맛나네요~ 가오리무침과 곁들이니 술이 술술~ 몸국,고사리 육개장도 짱맛! 우진에 힘들게 줄설 필요가 없다는...
우진해장국에서 아침부터 줄 서있는 사람들이 불쌍함.바로 옆에 고사리해장국집이 있는데..게다가 순 제주산..ㅎ
최고의맛^^같이간 지인들이 200프로 만족
자극적이지않고 슴슴한게 맛있네요
진짜 너무 맛있네요..고기국수 7000원 가격도 착한데소면의 부드럽게 넘김이 진한 사골 육수랑 같이 들어오니까 그야말로 ..최고..고기도 부드럽고 김치도 맛있네요.뚜벅이 여행와서 여기 알게 되서 좋았어요.제주도에 여행오면 다시 오고 싶을 정도입니다.
국물이 국물이~~~맛이 마니 부족해요ㅠㅠ
고사리육개장 맛났어요
우진해장국 줄이길어방문한곳.그럭저럭 흉내
우진해장국 가려다가 웨이팅 길어서 갔는데 진짜 찐맛집배부른데도 맛있어서 계속먹다가 배터질뻔했어요
근처에 제주의 유명한 은희네해장국이 있어서 갔다가 사람이 많아서 찾아간 곳이 국수마씸 식당입니다. 깨끗하고 화학조미료 안 쓴다고 합니다. 은희네를 안 먹어봐서 직접적인 비교는 어렵지만 이 정도 맛이면 굳이 유명한 집에 가서 30분씩 기다려가며 먹을 필요가 있을까 생각이 들 정도였습니다. 고사리육계장이 걸죽하고 담백하고 고기도 많이 들어있었습니다.
맛있어요!
맛있어요.후추 좋아하시는 분들은 특히 입맛에 맞을 거 같아요
써빙 보시는 분이 불친절해요
옆쪽에 유명한곳은 사람이 너무 많아서 포기하고 여기로 왔는데 내 입맛엔 고기국수가 그냥 그저 그랬다!근데 어딜가든 다 똑같을거 같았다
꼭 드세요진짜 맛나고 제주도온 느낌남
지역 주민들이 자주 찿는 맛집입니다
음식이 모두 정갈합니다.
다양한 메뉴, 정갈하고 맛난 음식인데 조금 서비스가 아쉬움.
고객응대가 조금..
여기 우진보다 맛있음
우진해장국과 비슷합니다! 맛있어요.
맛나여
국수도 맛있지만 고사리 육계장 강추
고기국수의 고기가 다른 국수집보다 크고 맛있습니다.
고기국수 가격 7천!맛있음.사장님 및 직원 친절.국수 리필도 해주심.
점심 멸치국수 맛있게 먹었습니다
조미료없는 음식 최고입니다
국밥 최고
주인바뀌고 맛두 변한듯! 고기국수에 원래 고기는 살살녹고 부추가 들어가있어 깔끔함을 더했눈데~에효~슬프다~
고기백반 맛나요
국수 마시써요
비빔국수 먹을만해요
불친절한
맛있어요
여기 순대국밥 맛있어요!
조미료없는건강한음시
맛없고 불친절
맛있어요
맛집...! 굳...^^
그냥...그럭저럭...
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