생활의 달인에 간짜장달인이라고 소개되어 일부러 찾아갔는데 생각보다는 평범한 맛집이었습니다 간짜장이 맛있기는 했지만 일부러 찾아올 정도의 인생간짜장의맛은 아니었습니다 주변에 간짜장 맛집이 많아서 그럴수도 있고 주방안에서 주방장님이 누구를 가르치고 있는 소리가 들려서 제자가 만들어서 그런가 하는 생각도 드네요맛있는건 맞지만 이집만의 독특함이나 특별함은 전혀 느낄수 없는 그냥 평범한 맛남이라고 할까요. 다른 요리 종류는 안먹어 봤지만 일부러 다시 오지는 않을것 같아요 제 개인적 의견이니 참고만 하시길테이블 4개가 다이고 시설은 다른 맛집보다 약간 열악한 편이었습니다
찾아갈정도의 맛은 아니고기본기는 하는 가게인거 같습니다다른 메뉴는 어떨지 모르겠지만맛있게 식사했습니다특히 탕수육 좋아요
간짜장- 대한민국 어딜가도 맛볼 수 있는 평범함. 단 어딜가도 볼 수 없는 적은 양. 일반 남자 네 젓가락 호로록하면 끝남. 솔직히 저는 집에서 요리 좀 하는 남자인데요. 이 정도 간짜장은 발로 만들어도 가능함.탕수육-우리가 중국집에서 먹는 맛과는 차원이 틀림. 겉은 바삭하고 속은 쫀독하고 폭신한 그런 맛은 전혀 느낄 수 없음. 시장통 튀김집에서 튀기는 닭강정 수준. 탕수육 튀김옷이 딱딱해서 이빨 나갈 수도 있음.탕수 소스에 인삼을 넣었는지 사포닌의 쌉쌀한 맛이 느껴짐. 또 고기질은 좋은 듯. 요 2가지만 칭찬할만함.결론:1. 왜 달인 맛집으로 나왔는지에 대한 심각한 의문이 제기됨.2. 줄서서 먹지 말고 동네 자장면집가서 먹길 바람.3. 5천 5백원 주고 먹기에는 정말 돈 아까움.4. 탕수육 고기질, 소스 맛은 칭찬할만 하나, 튀김옷은 중국요리계의 이단 수준임.
저한테는 그냥 보통맛 동네반점이랑 별다른맛이없어요
인지도에 비해, 개인적으로 일반적인 맛 이라는 느낌이 강합니다.
인터넷에순위에있는중국음식집입니다.간짜장요.한적한조그만언덕길가에있네요.맛은좋아요.
야채가 아삭아삭하고 그냥 다 맛있는 간짜장이었어요
주차가...거의 불가능하네요일방통행에 어린이보호구역이 겹쳐있고언덕길에.... 먹어보려고왔는데이십분가량 주차하려다가 포기하고 갑니다혹시 가시려는 분들은 택시이용 추천합니다먹어보지를 못해서 맛은 모르겠습니다
간짜장과 탕수육이 맛 있습니다.특히 미니탕수육 메뉴가 있어 혼자 방문 하더라도 간짜장과 같이 먹기에 부담이 없어 좋았습니다.
간짜장과 탕수육이 아이들 먹기에도 좋아요.
동네짜장면은 조미료탕이죠 지나치게 자극적이고 달고 먹고나면 속이 불편한데 여기는 자극적이지 않고 담백하고 맛있어요탕수육은 약간 기복이 있는것 같아요 맛있을때도 있고 아닐때도.. 있어요..; 아무튼 간짜장은 추전드립니다~
간짜장이 소스와 면과 잘어우러져 맛있는데요
일하는종업원들 분친절 맛도일반중국집간짜장보다엉망돈 주고 먹기는 돈이 아깝습니다
간짜장은 좋음탕수육은 쫌...
마스크 좀 하시길. 냅닥 먹고 나옴. 간짜장 짜장 볶을 때 수돗물 사용. 짠맛이 강하고. 탕슉은 오뎅 튀김 수준임. 달인도 노력해야 하는데 아쉽당
저는간짜장도 깔끔맛있었지만 탕수육이진짜..사르르녹아요2명이서 탕수육중 배부른데 너무맛있어서 다먹고왔어요 근데 브레이크타임이나 라스트오더 시간을 정해주고 일하시면 더좋을것같아요 할아버지 너무힘들어보여요 실력자시겠지만 티비나온이후로 오래유지하실려면건강도 챙기셔야죵~~!!
간짜장 괜찮아요. 생각보다는 묽어요. 탕수육은 보통.
미니탕수육 맛있어요 가격대비 양도 좀 많은편이고
간짜장으로 유명한 곳이지만 탕수육도 바삭바삭하니 잡내없이 아주 맛납니다
2018년 3월까지 저가 열심히 단골로 점심 마다 먹던 곳이었어요. 근데 그 장소가 부산광역시 중구 보수동1가 124-5 입니다.네 보수동 책방골목에 정말 오래된 곳입니다. 옥생관 맞은편이죠.구글 스트리트뷰에서 저 주소 확인해 보시면 아직 구 옥성반점 사진 있어요.그때 당시 옥성반점의 유니크한 건물 인테리어가 정말 저가 좋아했어요. 국민학교때 그 중국집 스타일이라 좋아했지만 점심시간 맞춰 가도 손님이 참 없었죠. 맛이 없는게 아니었어요.그뒤 공사하더니 다른 음식점으로 바뀌고 부산광역시 중구 보수동1가 27-1 로 이전 후에 TV 프로그램 방송을 타는데... 작가가 참... 뻥을 심하게 쳤죠. SBS 걔들이 뻔하죠. 원래 단골이었던 저가 방송 이후론 가질 못할 정도로 웨이팅이 엄청나서 오늘 방문 했습니다.전에 사장님 사모님 그대로이시네요.리뷰 다신 분들 중 일반 중식점과 확연한 차이가 있다고 하시는 분들은 아쉽지만 폴라시보 효과라고 봅니다. TV 의 그릇된 정보가 여러 사람을 아프게 하죠. 진실은 그래도 사장님이 간만에 단골을 알아봐 주시고 반가워 해주세요. 배달 때문에 라이더도 많아지신 것 같고요. 다니는 회사에서 조금 멀어졌지만 한번씩 들리겠습니다. 번창하소서.부산 간짜장의 성지 라고 말도 안되는 자막으로 현혹하는 맛집 프로그램과 진행자들 먹으면서 리액션 하는.... 참 양심은....근데 원래 이집 사장님 볶음밥이 예전 80~90년대 그맛이에요.
맛으로 소문난 곳입니다홀은 자그마 한데...배달이 많은곳입니다
맛있어요 ~^^
간짜장의 소스는 깔끔하고 순하고탕수육은 고기가 신선하고 피가 얇고 바삭.소스는 부드럽고 순한 식초에 고소한 맛이 오래갑니다대체로 이름난 맛집은 자극적이지 않고재료 본연의 맛을 잘 살렸고서로 조화가 있습니다.순박학 동네 맛집
옛날맛 그대로 맛있어요
어르신 모시고 갔어요.간짜장은 삼삼한게 짜지않아 좋았고 탕수육은 육질이 매우 부드러워 먹기 좋았다 하시더군요.만족!
점심시간에 맞춰갔더니 대기팀이 17팀 한시간동안 주변일대 망양로골목투어를 재미나게하고 왔더니 저희순번.일행이 두명이라 다른팀과 흔쾌히 합석해서 미니탕수육과 간짜장곱배기를 순식간에 싹~~.근처갈일있으면 꼭 들러고싶은맛ㆍ
제 점수는요‥‥ 3.5점입니다.평일 점심으로 간짜장을 먹었는데 홀손님은 저혼자였고요 근데 간짜장의 양파는 덜익어서 계속 매운맛이 올라왔고, 소스는 내입맛에는 많이 달더이다. 면은 잡내없이 그럭저럭이었고‥ 주말이면 대기표까지 받아야 한다는데 그이유는 모르겠더군요. 더 먹어 봐야하나?그런데 나름 유명한 이동네 중국집(대만? 싱가폴, 중국? 분들이 단체로 많이 찾는 오래됬다는 화상중화요리집) 간짜장보다는 훨씬 맛있긴합니다.
간짜장 좋아요
맛있어요 ㅎ
가격대비 맛좋음
간짜장과 탕수육으로 유명한 옥성반점, 평소에는 긴 대기시간 후에 맛볼 수 있는 모양이지만 토요일 오후 여유롭게 식사가 가능하다.적당한 가격에 맛있는 자장면과 탕수육을 즐기기에 더할나위 없는 장소이다.
간짜장 맛집이라고 찾은곳
지금은 사상구에살고있지만 보수동이 고향인지라 옛날에많이다니던 식당인데 벼르다가 모처럼가봤는데 옛맛이살아있네^^
이집을 찾아온 이유는 블로그 때문임. 옛날에 대한 추억도 찾을수 없음.탕수육은 양이 정말 많음. 고기는 평균이나 육즙이 없음. 탕수육 비추. 튀김 옷도 딱딱하기만 함.간짜장도 면이 보통 배달집과 동일. 찾아먹기는..진짜 불어서 나오자마자 바로 비벼야하는 국수는 대구의 천안성의 유니짜장이 갑오브갑임!
간짜장 인정합니다. 짬뽕도 시원하네요~ 맞은 편에 있는 동화반점이랑 옥성반점 둘 다 괜찮습니다 ㅎㅎ
가격대비양은많지않음 그냥동네중국집수준으로나옴 티비보고온사람들이많을거같아서 리뷰해줌 간짜장-소스는조금짠편이니 조절해서먹어야되고 면발은괜찮음 탕수육-잘튀긴편이고 튀김옷에 약간 닭관련제품이들어간맛이남 소스는달지않은편 맛도 괜찮은편이지만 다시찾아가는집으로생각날정도로 특별하지않음
진짜 맛집 맞다.간짜장이 짜지도 달지도 그렇다고 싱겁지도 않게 간이 맞고,뭔가 모르는 풍미가 있다.탕수육은 정말 먹어봐야 한다.겉은 파삭,속은 말랑,고기는 부드러움,고기도 큼직하다
처음 옥성 반점 방문 했네여.근데 점심 시간이 지났는데 가게 안을 보니 손님이 빈 자리가 없이 꽉 차서 진정한 맛집 이긴 하더군요.간짜장을 시켜서 먹어 보았는데 정말 맛있었습니다.
간짜장+미니탕수육 추천
예전 자리 옴기기 전이 더 나은거 같네요. 맛은 그대로인대 양이 많이 줄었어요. 오시는 여자 손님 기준으로 하는거 같은데요. 남자들이 먹기엔 양이 많이 부족해요. 간짜장 맛은 그냥 중국집중에서 최상급은 아니고 상타치는 정도로 보심 됩니다. 가시면 대기시간 걸릴수 있는거 감안하셔야되요.
간짜장 맛있게 먹었네요. 탕수육이랑 같이.생각보다 짜지않았음.애들은 면만먹고 나머지 짜장만 먹었음. 탕수육에 간짜장소스랑 먹으니 좋던데요
오늘 점심때 가서 먹었는데 소문 만큼 맛은 그닥이고배달전문집이여서 4인 테이블 4개가 전부고지하 대기실이 있는데 1시간 대기 했음.간짜장 양이 정말 적고 맛도 다른집이람 별반 차이 없고탕수육 개발 했다고 해서 중짜 2만원 짜리 시켰는데비게가 많이 씹히고 튀김옷도 재대로 안입은 것도많음. 다음에는 시간대비 가성비대비 안갈듯.가격도 다시올린거 같음 간짜장 5500원 보고 갔는데6000원 올았음.다시는 안감.결론 - 동네 에 자주시켜 먹는곳이 나음
생활의달인출연업소방문.맛은별로
가는 날이 장날이라고.. 개인사정으로 일찍마감했네요. 멀리서 아이들 데리고 한참 찬바람맞으며 걸어왔는데 온라인 공지를 접할수없어서 아쉽네요.
부산에 간짜장의 참맛을 느낄수 있어서 앚 좋았어요♡♡♡
사장님 참 친절하세요. 바삭한 탕수육. 맛난 간짜장 쵝오!!!
간자장이 담백하기는 하나 입소문날정도는 아닌듯짬뽕은 우리동네가 더 맛있음탕수육 고기 질이 좋으며 바삭하고 맛있지만소스는 안타까움.총평 : 방송의힘
싸고 매우 맛잇다 간짜장과 탕수육을 무조건 먹자
탕수육이 특별히 맛있어요 소스를 찍지않아도 맛나요 간짜장과 짬뽕도 최고네요 직원분들도 친절하시고 다 좋은데 테이블이 4개밖에 없어서 아쉬워요
주변에 주차할곳 진짜 없다. ㅜㅜ 간짜장은 완전 추억의 맛이고 탕수육은 고기냄새 1도없이 피얇고 맛나다! 소스가 케첩싸구려맛아니고 깊은맛, 방송대로인듯
나쁘지는 않았지만 일부러 찾아 갈 만한지는 ? 알려진 평 만큼은 아니었다
간짜장 갓
별하나도 아까운집.. 달인나왔다고 줄서서 먹었는데 일반간짜장 그이상 그이하도 아니고 탕수육은 가격에비해 양은너무작고 줄서서먹은게 후회되네요
방송보고 찾아갔는데 면신으로서 조금은 아쉬웠음. 맛이 없는건 아니나 어디서나 먹을수 있는 평범한 맛?
간짜장은 느끼하지않고 단백한편입니다면발이 쫄깃하지않고 덜 삶겨 딱딱한것처럼 식감이 별로였습니다탕수육은 그냥 일반적인 맛이었고 소스는 밍밍하니 별맛이 없었습니다주차비부담하며 재방문 할 의사없음
친절하고 맛나요! 간짜장 최고에요!
짜장면에 오이가 안들어가는 대신 참깨가 올려져 있다. 짜장면이 매우 고소하다. 조금 가게가 작고 사람이 많아 기다려아 하는 단점이 있다.
간짜장의 진수를 느껴보자. 느꼈는가? 난 모르겠다. 탕수육이 바로 튀겨서 그런지 참 맛있다. 간짜장은 약간 삼삼하다..
일반 간짜장 집 입니다
간짜장 맛집이라고 해서 찾아갔는데 아주 평범했습니다.