냉면에 육전이 들어있는 육전냉면 입니다. 육수맛이 기존에 먹어보지 못한 독특한 맛이었습니다. 계속 먹다보니 익숙해지면서 맛있었습니다. 3월말까지 냉면3그릇 주문시 육전 한접시 서비스 나옵니다. 서두르세요. 육전 한점과 면을 같이 떠서 한입 가득 드실것을 권합니다. ^^

평일에도 어느정도는 대기탐.번호표. 2인 테이블 많아서 2인 수월3인부터 다소 대기

맛나고 좋아요 3인 이상시 육전 서비스라 더더욱 가성비가 좋네요

일찍가서 먹었습니다 늦으면 많이 기다려요

진주면옥 또는 이설옥이라고 알려진 식당입니다.냉면을 좋아하는데 제가 인정한 맛집 중 하나입니다.진주에 하연옥이 있다면 대전에 이설옥은 진주 하연옥과 겨눌 수 있는 식당입니딘.2021년 3월에는 대전 한민시장에 분점을 오픈한다고 합니다.대전 문창시장에 있는 이설옥 진주면옥은 동절기에 냉면 3개를 주문하면 육전을 서비스로 제공해 줍니다.관계자 분들이 친절하시고 음식 맛도 좋은 식당입니다.

음식도 푸짐하게 주시고모두들 친절하십니다냉면 국물맛은 조금색다른 맛이네요

진주냉면 육전과계란지단에 완벽조화 육수맛은 얼마나 특이한지

지금은 가게 이름이 이설옥으로 바뀌었어요. 운영하시는 분들은 그대로인 걸로 봐서 진주면옥이란 상호에 특허권 등의 문제가 있었나 봐요. 우리나라에 유명한 냉면이 평양냉면, 함흥냉면 그리고 진주냉면이죠. 그 외에 중부권에서 만드는 닭고기 육수 냉면은 돈주고 사먹을 음식이 아니라고 봅니다. 진주는 바다와 함께 각종 산물이 풍부한 지역이라 소고기 육수와 해물육수가 어우러진 오묘한 맛이 생겨난 것 같습니다. 저는 허영만 작가의 식객에서 진주냉면을 처음 알게되었는데 이곳에 가시면 전통 진주냉면과 육전의 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 개인적으로는 물냉면이나 물비빔냉면 보다는 비빔냉면을 좋아합니다. 비빔냉면과 함께 나오는 육수맛이 아주 기가 막히게 좋거든요. 육수를 일단 원샷하고 한 그릇 더 달라고 해서 냉면과 함께 천천히 음미하면서 먹으면 되고 냉면에 비빔소스를 듬뿍 뿌려서 고명으로 얹어진 육전과 면을 함께 먹어주면 새콤달콤한 면의 맛과 육전의 고소하고 쫄깃쫄깃한 맛이 어우러진 최상의 조합이 됩니다.사족으로 제 고향이 대구라서 대구에서 유명하다는 교동냉면을 먹어봤었는데느낌이 이건 사장이 진주냉면을 사진으로 보고 비쥬얼만 흉내낸 음식입니다. 모양은 비슷한데 동치미 육수에 담아내서 깊은 맛도 없고 무엇보다 동치미의 산성이 육전의 소고기 단백질을 딱딱하게 굳게 만들어서 육전이 고무처럼 질겅질겅 씹히는게... 거기선 진주냉면을 몰라서 그냥 육전이 올려진 특이한 비쥬얼의 쓰레기를 사먹고 있어요.진주면옥은 여름이 되면 평일에도 항상 대기시간이 길어서 여름이 오기 전에 가야해요.

맛도맛있고냉면시키면육전은써비스로나와서아주좋읍니다

냉면맛이 비냉 물냉둘다 별로고 육전은 그나마 괜챤음 냉면에 육전이 있으니 따로 안시켜도 될듯 3명 이상 갈때만 육전 시켜유 양이 많아요

육전과 비빔냉면 먹었는데 육전은 매우 부드럽고 비냉은 국물있는 비냉인데 상당히 맛나네요. 굳~

맛난다.. 3인 이상이면 육전도 서비스로 준다

고명으로 얹어진 육전이 풍성하고 육수가 맛있은 집

보통만 먹으도 다 못 먹을듯, 추천합니다

대전 지인 추천으로 방문 했는데... 대전엔 다른 냉면집은 없는 건가요..육전 때문에 별하나 추가합니다..유명세인지 때문인지 시장입구라 그런지 점심엔 줄서서 드시네요.. 불친절하신걸로 보아, 장사 잘되는 집인건 맞는듯 합니다..

대기시간이 길긴한데 맛있어요

하연옥보다 맛은조금떨어지지만 양은엄청많네요. 육전양도많고맛있네요.

기존의 냉면 맛은 잊으세요정말 맛 있습니다

시원한 해산물 육수의 진주냉면. 진주에서 먹었던 맛과 거의 같아요.

대전에서 진주식 냉면을 맛볼 수 있는 곳. 진주식 냉면이라고 하지만 전통적인 맛과는 좀 거리가 있다. 그래도 가격은 저렴해서 나이스. 하지만 나는 이 곳의 가격이 오른다면 절대 가지 않을 것이다. 딱 그정도의 맛. 하지만 지금 가격에 맛은 훌륭하다.

육전 저렴하고 맛있음 굳이 광주까지갈필요없음

공영주차.주변주차가능.육전 가격대비 양 많은듯.비빔냉면 그닥-개인 의견 입니다

육전도 부드럽고 맛있어요. 물비냉도 물냉도 무난합니다.

호불호가 있지만...맛은 괜찮아요~3명이 냉면을 시키면 육전이 서비스로 나옵니다.

육전을고명으로쓰고있어요 맛짱 기본4,50분은기다려야함 월요일은 휴무

한겨울에도 생각나는 진주 냉면집의 물비빕면 정말 맛있어요~~~

직원분들이 서비스가 좋다 정말 친절하시다3시쯤 가면 점심시간이라 헛걸음 할 수 있다대기시간이 있지만 의자가 준비되어 있어 다리가 아프진 않다냉면에 육전이 들어가 있다물비냉이 가장 맛있었어서 물비냉을 추천한다아니면 비냉에 나오는 국물을 넣고 먹으면 일반 비냉보다 더욱 촉촉하고 맛있다 추천한다

양은많은데 비빔냉면은 싱겁고 물냉면은 맛이없어요 ㅜㅜ육전은 맛있었어요

물냉면.비빔면. 물비빔.갈비탕.모두소고기 육전으로 엄청 맛나요

맛잇게잘먹고.부침개도맛잇읍니다

맛최고, 가성비 최고

맛있어요. 물비빔육전냉면!

호물호가 갈리는 맛 익숙해지면 최고 그렇지 않으면

진주 냉면에 익숙해지는데시간걸리겠다

갠취겠지만 비빔이나 물비빔이 낫네요 육전도 맛있습니다 사람이많은 인기집임에도 친철하십니다

경남 진주나 거제에서 먹어본 현지 물비냉 맛과 상당히 흡사합니다

맛있는데 양이 많다

최근에 먹어본 맛있는냉면집 육전도 죽이네요

맛 있고 깨끗해요!

대접받은듯한 냉면집. 분위기굿. 맛도최고

냉면에 육전 채썰어 넣은것이 많아 내가 냉면을 먹고있는건지 구분이 안될정도에요

느끼한 맛

언제나 웨이팅이 있는 곳 푸짐하게 올린 육전 고명과 육수맛이 일품인 진주면옥 물비면 추천합니다.

맛있습니다. 사람들이 몰리면 기다려야하지만 기다린만큼 맛난음식 먹어서 괜찮습니다.

맛나요.해물육수라서 호불호가 갈릴수있어요.

사진을 못찍었는데 내 기준 대전에서 냉면으로 손꼽는 집이지 않을까 생각한다.물, 물비빔, 비빔 셋 다 먹어봤는데 내 기준 진주냉면은 무조건 비빔냉면을 먹어야 한다고 생각!! 그냥 냉면만 시켜도 육전이 들어 있지만 무조건 육전을 따로 시켜서 따뜻한 육전을 냉면에 돌돌 말아 먹으면 겁나 좋다. 그리고 동절기에는 냉면 세그릇 이상 주문하면 육전이 돈주고 시켜먹는거랑 동일한 양을 그냥 서비스로 줘버리신다. 여름엔 줄 서서 먹는 집!그리고 여기는 양이 진짜 많다. 나도 엄청 대식가지만 여기서 냉면 먹으면 겁나 배부르다. 처음 여기 방문했을 때 뭣 모르고 곱빼기 시켰다가 진짜 죽는줄ㅋㅋㅋㅋ아직 육회비빔밥이나 갈비탕은 못먹어봤는데 다음엔 꼭 먹어 봐야겠다. 다들 진주냉면 하세요...육전은 내 기준 진주 하연옥보다 여기가 더 맛있었다.

맛집으로 대기표 받고 기다려도 맛있게 먹고 왔습니다

물비빔냉면에 육전을 곁들에 먹음 줄을 많이서요 브레이크타임도 있구요

진주 하연옥 보단 맛이 덜하지만 평양냉면 보다는 확실히 감칠맛이 있습니다. 냉면은 보통도 양이 많고, 육전은 손바닥 두개 만한개 3장 나옵니다. 육전도 두툼하니 맛있습니다.

육전냉면 정말 최고입니다~

두말이 필요없음 맛집 인정육전과 함께 면을 먹을 때 감동이 느껴짐

혜자스러운 양과 맛 본연에 충실함대기가 있으므로 짜증내지말고 기다릴것

맛있어요~^^

가격좋고 냉면에 고명으로 나오는 채썰은육전이 일품 입니다. 면보다 고명먹다보면 내가 냉면을 먹는건지 육전비빔면을 먹는건지 양겁나많음 대기표받고 기둘려야함 한 30분정도 기다리면 드실 수 있어요.

색다른 냉면~ 양도 많고 맛있고 친절하셔서 너무 맛있게 잘 먹고 왔습니다!

왜줄서서 먹는지를 모르겠습니다 두번다시는 안가는걸로ᆢ

사람이 매우 많아서 음식이 일찍 떨어지고 기다려야하네요. 음식은 좋아요.

최곤듯 ㄷㄷ

꿀맛.친절.깔끔

아이가 이곳 육전을 정말 잘 먹어요. 아주머니들이 정말 친절하세요.

진짜 맛있어요 비빔만 물냉면은 비추

장사하는사람이 별로임, 주변 냉면집이 없어 지금은 장사가 꽤 되지만 대기손님 받는 방법이나 대응 태도가 영 아님,물냉면은 함흥냉면처럼 일반냉면은 아님, 비빔에는 육전잘라서 넣어줌 먹을만함, 단 개인적으로 장사하는 뚱뚱한 아줌마가 싫어 다시는 안갈 예정, 주변 시장통이고 하상도로 연결로다 보니 지나가는 차량이 많음 애들및노인 차량 주의바람

겨울이라 그냥 그렇네요.

작고 협소한 홀에 손님은 많아서 항상 대기해야한다. 맛은 생선육수의 진주냉면이지만 육수에 훈연맛이 좀 강하게 뽑혀서 호불호가 있는편이다. 육전은 매우 훌륭하다.

늦은 점심시간 인데도 손님이 제법 있네요 처음 먹어 보는 진주 냉면인데 육수가 참 독특하네요 낫설면서도 익숙한 맛이 나요 그냥 면 따로 먹으면 별로 인데 육전과 같이 먹으면 정말 맛있네요 여기도 일반 냉면 생각 하시고 오면 호불호가 갈릴거 같네요

육전냉면 물비빔 비빔 물 다 있는데 뭐 엄청까진 아니고 걍 괜찮은 정도 줄서서 기다리고 먹는데 그것도 아닌거 같고 하지만 양은 정말 많은 듯

그남그랜

여기엔 냉면도 특별하지만 다른것도 있다오 써빙하는분들도 엄지척 이라오~^^

번호표를 기다리는데 조금있다 들어간다고 말도 못하게 바로 무시해 버리고 표정도 화나는 것같이 지어가지고 더 말도 못할거 같아요.힘든건 이해 할수 있는데, 너무 성의없이 말하고 말을 무시해버리고 표정도 전혀 좋지 않네요. 초면이 좋지 않네요. 어리다고 막 무시해 버리는거 아닌가요? 조금 아닌거 같네요.

맛있어요

진주에 가지말고 여기로...

양많고 건더기 많고 든든함

차가운 내면에 육전이랑 야채를 올렸는데 이 냉면은 호불호가 갈릴듯 암튼 제 입맛에는 아니였네요

줄선 사람 많음

냉면맛은 그렇고 양이 많습니다. 개인적으로 좀 그렇습니다.

냉면 양이 많아 든든하고 육전도 맛있고 갈비탕에 갈비 너무많고~!

찐맛!! 추천합니다.3개시키면 육전서비스까지!!

아주 맛있어요 하지만 기다림은 필수

어르신들 많이오십니다. 우리아이도 좋아하네요.

맛있음

육전과 함께 먹는 진주냉면의 맛이 좋습니다

비싸지만 비빔냉면은 맛있다. 물냉 육수는 갸웃? 사람이많아 기다리는 시간이 길다.

가격도 적절하고 양도 많고 돋특한 맛의 냉면 육수.

맛있어요 줄서서 먹어요

여름은좋아요

육전이 맛있는집

전혀 처음보는 형태의 냉면..살짝 걱정이 됐지만 맛 죽이네요 ㅎㅎ 양도 굿. 다음에 와선 물비빔 도전해봐야겠네요

대전 최고의 냉면집^^

대전 냉면집치고 나쁘지않음. 육전이랑 물비빔면추천

색다른냉면해물육수에 육전을고명으로먹음

깔끔 하고 맛도 좋고 서비스도 만점 입니다.

맛있어요. 강추

맛은좋은데,고가?에비해 장소가협소함.

아직은 완성이 좀 덜됫지만 괜찮네요~~

비냉 인생맛집!

가성비 좋은 진주식냉면

육전, 전병, 냉명 모두 기가막힘

냉면이 맛 없어요 직원들도 불친절

만족합니다

아주 맛있어요. 대기시간이 좀 길어요.