노포이고 맛집입니다 특히 고등어 조림 최고입니다~!!

여기서 먹은지 20년 정도 되었는데항상 만족스럽습니다.특히 다시마에 젓갈 같이 먹는게 부산의 맛 스러움

재첩국 맛있는 식당입니다. 아침에 알콜독을 빼기 위해서 자주갑니다.

맛은 나쁘지 않으나위생에 좀 더 신경 써줬으면

..1995년 개점, 25년 역사를 자랑하는 이 곳은 섬진강하면 바로 떠오르는 재첩요리 전문점이다. 이른 아침부터 영업하는 곳으로 해장하기에 좋다. 내가 왜 부산에 와서 혼술을 이렇게 마셔대는지는 모르겠다만 여튼 최근 부산에서 먹은 해장국중에서는 가장 좋았다. 섬진강하면 많은 재첩국맛집들이 검색되는데 내가 간 곳은 부산 중구에 있는 곳. 잠시 섬진강 재첩국에 대해 살펴보면, 2급수 이상의 수질에서만 서식하는 ‘재첩’은 오래전부터 해장국의 재료로 사용 되어왔다. 재첩은 우리나라 대부분의 강 하구 즉, 바닷물과 민물이 만나는 기수역 모래펄의 비교적 수질이 양호한 곳에서 서식하는 조개류이다. 그러나 우리나라 대부분의 큰 강에 하구언을 만들면서 재첩의 어획량이 급감했다. 그 대표적인 사례가 낙동강 재첩이다. 낙동강 하구언 공사가 시작된 1987년 이전에는 부산에서 한 해에 평균 1만t 정도 어획됐다. 그러나 1987년 이후부터 어획량이 급감하기 시작해 그 양이 평균 200t으로 줄었다.그나마 2010년과 2011년에는 부산에서 재첩의 어획량이 전무했으나 그 후 하굿둑 수문 개방이 잦아지면서 민물 유입이 많아지고 부산의 일부 어민들이 섬진강 재첩을 이식해와 2013년부터 200여t의 어획량을 회복했다고 한다. 낙동강 재첩이 겨우 명맥을 유지하고 있을 때 상대적으로 유명해지기 시작한 것이 섬진강 재첩이다. 섬진강 재첩도 그 양이 줄었지만 최근까지도 평균 700~800t의 어획량을 유지하고 있으며 매년 7월 재첩축제도 열리고 있다.재첩은 사시사철 먹을 수 있지만 산란을 위해 몸에 영양분을 비축하는 봄철이 제철이다. 섬진강의 재첩 어획은 4월말부터 시작해 10월까지 계속된다. 계절의 여왕인 5월, 맑은 날에 섬진강에 가면 가슴까지 올라오는 장화를 신은 어민들이 손틀방(도수망), 일명 거랭이 또는 어랭이를 이용해 재첩을 잡는 광경을 볼 수 있다. 손틀방 이외에 재첩을 잡는 어구로는 어선을 이용해 바닥을 끌고 가는 재첩 형망이 있다.간 해독 작용을 촉진하는 타우린과 체내 흡수율이 좋은 필수아미노산 함량이 높은 재첩국은 해장에 무척 좋은데 에 따르면 재첩은 간 기능 개선과 황달 치유에 좋으며 위장을 맑게 하는 효과도 있다고 기록되어 있다. 5월 섬진강에서 채취한 재첩은 향이 뛰어나고 살이 올라 맛이 좋다고한다.재첩은 크기가 작고 조리가 어려워 쪄서 먹기 보다는 국으로 먹는 것이 가장 좋다고한국식품영양학회지에 게재된 논문에 따르면 재첩은 30분간 끓였을 때 영양성분이 잘 우러나온다고 한다. 또 부추와 궁합이 잘 맞는데, 부추는 재첩에 부족한 비타민A를 보충해주고, 재첩의 찬 성질을 부추의 따뜻한 성질로 상호보완 할 수 있다고 한다. 야심한 밤 또 한 그릇 땡기네.

예전의 맛이 아님서비스로 고등어조림나오는데 그건 맛있는데 전체적으로 음식이 좀 짠느낌 손님도 예전보다 많이 줄고 참 맛난 집이었는데 사장님이 연세가 드시다보니 음식이 짜지는거 같음

점심시간대에 갔다. 덕분에 한참을 기다렸고 코로나19임에도 불구하고 많은사람들이 점심을 먹고 있었다 과연맛집임을 증명하듯이...제첩회비빔밥을 시켜시더니 푸짐히 주신다별두개를 뺀이유는 고추가루가 묻은 물수건을 주셔서이고, 별도의 주차장은 없어 눈치것 근처에 주차해야하는 번거로움이 있다

가격은 국 8천원 비빔밥 9천원조금 비싸긴 한데 친절하고같이 나온 고등어조림도 맛있어요재첩국은 시원하고비빔밥은 야채 많고 신선했어요

20년전 부근에서 장사하면서 24시간 장사하기때문에 자주 애용했는데 그때 나이드신 부부가 장사할때 맛이 좋왔는데 아저씨는 돌아가셨는지 보이지않고 젊은사람이 계산하기에 주인이 바뀌었냐고 물으니 저쪽에 주무시고 계신분이 사장님이라 하기에 보니 예전에 주방에 계신분이 맞음.참세월이 빨리도가는구나 주무시고 계시는데 머리에 백설이내려 세월 이 무심하기도 하다는 생각이든다 나도 나이가 50중반인데.. 요는 옛날 맛이 하나도나지않네요

맛있는 섬진강 재첩국 국물맛 ㅎ ~~

돌인지 뭔지 껍질이 자꾸 씹혀서 말씀드렸더니종업원 분은 대꾸 없으시고사장님으로 추정되는 분은 그럴리 없다고만 하시고..그럼 저희가 배고파서 어디서 돌을 주워와서 자발적으로 먹고 있는 것도 아닐 테고..음식 먹다가 나와서 나왔다고 말씀드린 것 뿐이고보상 받으려던 게 아니라 그냥죄송합니다 다음엔 좀 깨끗이 씻을게요이 한마디 듣고 싶었던 것 뿐인데..여기 10번 넘게 가고 나름 단골이라 생각했는데 얼굴도 못 알아보시는 듯해요저희를 되려 이상한 사람들로 취급하시니 다신 안 가려고요..

가격은 비싸지만 늘 맛있게 먹었습니다.

맛나고 깨끗하고 친절하시고 추가리필 고맙게 잘 주십니다 .주차는 주변에 눈치껏 잘 하세요. 바로앞은 버스 정류소 입니다 ᆞ

기본찬들이 하나같이 맛있어요...특히 고등어김치찜!

제첩이 신선한게 느껴지네요. 국물이 조금 연하지만 맛이 괸찮아요.

맛있게 잘 먹었습니다 특히 고등어찌개 일품입니다

부평동 복개도로변에 위치하는 식당으로 도심에서 재첩국 맛을 느낄 수 있는 집이다. 기본반찬으로 나오는 고등어반찬도 씨래기와 어울려 맛이 있다.겉저리 김치도 좋았고 깻잎저림도 괜찮은, 추천하고 싶은 식당이다.

40여년 전통의 재첩국전문점으로서 생 김치와 시레기 고등어조림이 맛 있습니다

시원하고 맛있음.

오리지널 재첩국 먹었네요

재첩의 씨알도 크고 국물은 시원하고 맛있음밑반찬으로 나오는 고등어조림 jmt다만, 재첩국 한상 8000원은 좀 비싸지 않나...

맛있고 건강한 맛 :)

오랜만에 갔는데 맛있네요.

맛집 인정

하동보다 더 맛있어요

재첩국 전문점은 은근히 잘 없다. 시장에서 사온 재첩국을 집에서 먹는 일도 요새는 드물다. 재첩국이 생각나서 먹고 싶을 때 찾아 오면 익숙한 그 맛을 그대로 느낄 수 있다. 택시 기사님에게는 천원을 빼준다.

음식도깔끔하니 넘좋아여

재첩비빔밥만 먹는데 재첩국도 주고 재첩도 많이 들어있고 반찬들도 맛있습니다. 강추

가성비 좋아요 해장에 좋을듯

한끼하기엔 무난합니다

별 생각없이 들어갔다가 시원하게 해장하고 나온 집. 한여름이라 길거리엔 사람없어도 이 집엔 사람 많음.

맛도 괜찮은데 재첩양이 쪼금 부족 건강식느낌의 반찬은 좋음

10년 넘게 다니는 집입니다제가 아는 재첩국 중 최고입니다

시원한 국물이 해장으로 최고입니다.

맛갈스런 반찬,개운한 국물 마음에 듭니다.

정말 정말 실망이었어요 환경이 너무 지저분하고 재첩국 치고 반찬이 너무 별로였어요 고등어 조립도 반토막 밖에 안 나와요 두 명인데 16,000원 아까워 죽겠어요

맛은 물론이고...정성이 그득담긴 고향의 내음을 맛볼수 있었답니다.

깔끔하게 나와요..재첩도 나름 찐하고..

해장국으로 최고

재첩국 시원하이..비빔밥도 맛있고 .

가성비 갑 !음식자체가 정성과 전통이 느껴져요~

재첩국이 맛있었습니다.가격대비 퀄리티는 부족합니다.

시원한 재첩국과 우거지고등어조림이 맛있어 해장국으로 넘 좋더군요...^^

먹을만 해요 ᆢ

부산 원도심 지역에서 이른 아침 식사를 할 수 있는 곳입니다. 예전에는 낙동강 하류에서 채취한 재첩국집이 많이 있었다고 하지만 지금은 그리 많지 않습니다.섬진강재첩국은 꽤 오랜 세월 자리를 지키고 있는데 음식이 그 이유를 얘기해 줍니다.선진강에서 나는 재첩을 사용한다고 하는데 국물이 진하고, 맛있으며, 밑반찬도 맛있습니다. 별도의 독립된 방은 없으며, 오픈된 공간에 테이블과 온돌식 탁자가 있습니다.가격은 재첩국 8천원, 재첩회 비빔밥과 국물이 9천원입니다.

재첩회덮밥가성비좋아요.회덮밥 주문시 재첩국 서비스로 나와요

먹어보세요

다른식당에서는 맛볼수없는반찬들, 깻잎반찬,생김치,고등어조림흔한듯하지만 이집만의 특별함이 있어요재첩국도 엄지 척!!

자주가는 단골집. 국이 진하고 맛나다.

맛은보통재첩국보다는 비빔밥드세요

이곳은 고등어조림도 맛이있네요

굿

평범함 ㅡ 고추장 임팩트가약함

최고

재첩비빔밥이 강추.재첩국은 덤으로 나와요.

불친절하구요. 음식도 비위생 합니다

재첩국이 맛나요

제가 세계가 아니고 하면은 1인당 두 개 시험 줘야 될까요

나만알고싶은집 ㅋㅋ

맛있음

제첩국 예전보단 맛이 덜하지만 근처에 없다보니 가게 됩니다 고등어시래기조림 사이드메뉴로 나와요

부산 최고의 제첩국

최악

반찬도깔끔하고~맛있습니다^^

너무 좋아요

ㅈㅁㅌ

그냥 그맛

진국입니다.

명불허전

맛집이네요

단골 맛집

맛나요

가끔 재첩국 생각나면 방문한다... 집이 서울임에도.. 불구하고... 그 국물맛을 잊을 수 없다..

굿

좋아요

맛집

정말 재첩국

맛나다

맛있음

좋아요

시원한 재첩국 좋습니다

깔끔하고 수수한맛

정말 맛있어요

맛있어요