아부라소바를 먹었다.평이 너무 괜찮아서 방문한 곳인데,기대한만큼 실망이 컸다..ㅜ국물없이 비벼먹는 라멘으로 기름이 베이스인듯 하다.고추가루, 양파, 대파, 김가루, 땅콩?, 차슈, 귀여운 노른자 이렇게 들어간게 보였는데 비주얼은 너무 먹음직스럽고 이뻐서 건들기 힘들었다.하지만.. 너무 짠맛과 매운맛이 강했다.매운맛은 워낙 내가 맵찔이라서 그렇다치고,너무 짜서 물을 계속마실정도로 짜게 느껴졌다.그렇다고 평소에 싱겁게 먹는거도아닌데..근데 짠맛에 대한 리뷰가 없다시피해서 이번에 사장님이 실수하신건가.. 그런 생각이 들었다.다른 사진과 비교를 해보니 어째 우리 꺼에는 간 고기가 없는거 같기도하다. 그만큼 고추가루가 더 들어가고..?염도조절이 가능하다고하니 다음번에가면 꼭 꼭 해야겠다.아쉬운건 많았지만 그래도 좋은 점도 있었다.인테리어는 못찍었지만 아기자기한게 마음에 들었고,주방이 오픈되어 있었는데 청소를 자주하시는지 깔끔해보였다.그리고 라멘의 비주얼, 특히 노른자가 이쁜거랑 밥이 무료로 제공되었고, 사장님도 친절하셔서 무척 좋았다.이번은 실수라고 생각하고, 다음번에는 토리파이탄 이라는닭육수 베이스의 흰국물 라멘도 먹어보고싶다.걱정을 안고, 다시 기대해보려고 한다.
염도 국물의깊이 면의삶기 친절도 무엇하나 빠지지않는다.개인적으로 부산에서 토리파이탄 1등이라고 생각함정말 맛있음.
내입엔 깔끔하고 살짝 매콤해서해장으로는 바지락쇼유가 젤 좋았고 ..아부라소바는 고소고소하니밥까지 비벼 먹어야하고 ..맵토리파이탄으로 먹어야덜 느끼하니 참조하시길 ...#경성대맛집 #부경대맛집대연동맛집 #라멘맛집
맛은 좋으나 역시나 대학가 원룸촌이라 주차가 빡셉니다.
사장님 내외분들이 훈남훈녀임
ㅋ
내 최애 단골라멘집
앞으로 조금 더 기대 해볼만한 곳... 또 가야지
이 동네 대장격인 라멘집