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칸다소바
대한민국 대구광역시 중구 남일동 중앙대로 398-1
외관
칸다소바

코멘트
II
검토 №1

웨이팅 있고 음식 천천히 나옴. 고소하고 담백한데 반 쯤 먹고 나면 느끼함. 식초를 넣어 먹으라는데 느끼함 덜어주는 것 같다가 다 먹고나면 또 느끼함. 한 번씩 별식으로 갈만한 곳.매운맛은 그냥 조금 매콤한 정도고 덜 느끼할 것 같지만 고추기름으로 낸 매운맛이라 비슷.

이윰
검토 №2

너무 맛있는 맛집! 혼자와도 친절히 맞이해준게 생각이 많이 납니다! 혼밥도 손님하나하나 편하게 대해줘용~

ᄋ띠
검토 №3

아부라소바 존맛탱직원분들 완전 친절하고 응대스타일이 한국어패치된 일본 직원들 같아요칸다소바 사라지지마.... 식초 꼭뿌려드세요 또먹고싶따..

JU
검토 №4

너무너무 맛있어요!일반라멘과는 색다른 맛이에욯

김덕
검토 №5

진짜 맛있게먹어서 혼자두개나먹음 레드락생맥역시깔끔하고맛있었고 무엇보다직원들이친절합니다 혼자가도부담없으니 혼밥즐기시는분들은 꼭한번가보세요

By
검토 №6

어우.. 기대 이상의 맛. 맥주와 너무 잘 어울리는 질펀한 맛입니다. 적극 추천합니다

김유
검토 №7

종류별로 한개씩 다 시켜봤는데 맛은 비슷비슷한것같아요. 설명못할 처음먹어보는 맛있는맛인데 한국인들입맛에 맞는 맛있는맛이예요 도전하셔도 좋을것같아요. 전체적으로 기름지고 짜서 맥주나 콜라 필수입니다ㅋㅋ식사시간에가면 대기시간 있어요. 15분정도?매콤한거 원하시는 분들은 고추기름이나 고추양념 더 첨가하시면됩니다. 개인적으로 면양이 많다고 느꼈어요. 두꺼운 면이라서 다먹기엔 너무 배불렀고, 오히려 마지막에 남은양념이랑 밥이랑 비벼먹는게 훨씬맛있었어요.면 양을 조절할수있는 주문도 가능하면좋겠네요.

네지
검토 №8

깔끔한 시설과 친절한 직원분들의 서비스가 좋았다마제소바가 궁금하다면 한 번 들러봐도 실망하지 않을 곳일식 특성상 음식이 짠 편인데 마제소바는 이 정도 간이 아니면 느끼해서 금방 물려버릴 것 같기 때문에 어쩔 수 없다고 생각함정갈한 생김새만큼 재료의 조화가 좋아서 간을 조절할 수 있다면 재방문 할 것 같다 맛 자체도 괜찮다

라이
검토 №9

양념이 진하고 묵직하니 색다른 맛입니다 정성이 많이 들어간거같고 메뉴도 전문점스럽게 되어있어요(소바두종류 끝) 동성로에서 일식으로는 제일 맛있는것 같습니다돼지껍데기 꼭드세요 부드럽고 맛있습니다

이동
검토 №10

확실히 마제소바 유행타서 끼워파는 집들과는 다르네요. 짭쪼름 하면서 그냥 입안에서 절로 춤이 나는 독보적인 맛입니다. 그리고 남은 소스에 밥 비벼먹은서 기호대로 식초나 고추기름 섞어서 먹으면 그저 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있습니다. 부디 오래 자리 잡아주길..+ 아부라소바는 마제소바와 다르게 굉장히 담백함. 같은 집에서 이렇게 상반된 맛있는 소바를 먹을 수 있다는건 참으로 대단한듯.+ 엄용백돼지국밥이랑 돈코츠라멘 콜라보 했다고 해서 방문. 라멘은 대구에서 보기 힘든 짙은 농도, 가격이 비싸다했는데 차슈도 4장에다가 내장도 들어있다. 돼지국밥 집과 콜라보한게 여기서 가장 드러난듯. 꽤 만족하면서 먹었지만, 농도에 비해 한방이 부족하다. 그래도 이 정도면 ㅇㅌㄹ나 ㅁㅇㅅㄷㅇㅁ보다는 훨 나으니깐.. 다음에는 다시 소바 먹으러 와야지.

De
검토 №11

코로나 때문에 한동안 일본에 갈 수 없어 향수병(?)에 시달리고 있었는데, 여기 마제소바를 한 입 뜨는 순간, 아득한 고향의 맛이 떠올라 향수병이 치유되는 느낌이었읍니다.그립읍니다 ㅠㅠ

강G
검토 №12

정말 맛있는 만두속을 계속 먹는느낌.만두피는 면으로 바꿔서 만두속과 면을 비벼먹는 맛인데 정말 맛있다. 처음 느껴보는 맛이다.

김대
검토 №13

깨끗하고 현지 생각나게 만드는 인테리어, 친절한 직원, 기본 이상의 맛, 맛 3.5점+인테리어 0.5점(가산점)=4점

Ju
검토 №14

맛있고 일본풍이라 여행 기분 나네요. 생맥주가 플라스틱컵이라 별 하나 뺍니다.

pi
검토 №15

마제소바보단 아부라소바가 독특했던 집돼지껍질이 뜬금없다고 생각되겠지만 의외로 잘 맞았음은근히 매우니 매운거 못먹는사람은 유의하세요 ㅠ

ga
검토 №16

계속 생각이나는 맛집이네요 가고싶었는데 코로나 때문에 쉬었다가 다시 하는중입니다. 맛도 보장되어있지만 혼자오더라도 전혀 어색하지 않아요.

일어
검토 №17

이 집 면요리 좀 할 줄 아는 집이구먼, 밥달라하면 밥도주고 말야 크~

예지
검토 №18

마제소바면이 아주 맛있어요. 먹는법따라 드시면 굿! 매운 맛을 좋아하면 고추소스와 후추를 추가하시길

이태
검토 №19

이 정도로 진한 풍미와 감칠맛을 가진 마제소바 찾기가 쉽지않습니다. 갈 때 마다 항상 맛있게 먹고 옵니다.

쾌걸
검토 №20

마제소바 예전에 맛있게 먹었는데 아부라소바 진짜ㄱㅆㅈㅁㅌ담에 아부라두그릇먹는다 기다려라

조우
검토 №21

기본적으로 너무 맛있고, 다시마 식초, 고추기름, 다대기 등으로 기호에 맞게 다양한 맛으로 즐길 수 있어서 더 좋았음. 서비스밥은 포만감까지 느낄 수 있게해줌. 무조건 재방문 할듯ㅋㅋ

민요
검토 №22

마제라면(매운맛 선택가능) 단일메뉴로 승부하는데무슨 매력인지 알수없었습니다그래요 어딘가에는 마니아가 있을것같은 맛입니다그게 저는 아니었습니다키오스크 결제합니다삶은 계란 추가가능합니다느끼하고 무거운 면은 차라리 국물면이었으면 진하고 맛있었을것같아요.. 왜 비빔라면을 고집하는지 모르겠구요...비빔라면을 하고싶으면 차라리 장국을 곁들였으면 좋겠어요멸치가루?는 그럭저럭 어울렸으나 전체적으로 양념이 자극적이고 짜고 느끼했어요. 먹고 속이 안좋네요.식초 넣으면 새로운맛이라던데 잘 모르겠구요..먹고 밥을 서비스로 주문할 수 있습니다.밥을 비비면 어째 만두에 밥 비벼먹는 느낌입니다따로 먹으면 좀 낫긴한데 따로 먹을게 없어서 의미없구요..이것을 중화할 밑반찬은 오로지 생강절임뿐입니다그냥 자꾸 물만 들어가는 맛입니다.모르는 사람과 얼굴 마주보면서 먹어야해서 불편했어요.이렇게 자리를 만들어야했습니까..한번은 들어가볼만하나 두번은 안갈것같아요

Vi
검토 №23

#칸다소바동성로 #대구칸다소바 #대구마제소바칸다소바 대구점입니다. 부산 서면점과 달리 마제소바 한 가지 메뉴만을 전문으로 판매하고 있어 기대를 많이 했는데, 생각보다 맛이 평범하더군요. 다진고기의 식감이 느껴지지 않는 것이 아쉬웠습니다. 그러나 직원분들이 무척 친절하여 기분좋게 식사하고 왔네요.

밤송
검토 №24

느끼한듯하지만 고추기름.고추 다대기 조금넣으니 괜찮드라구요~^^

mi
검토 №25

코로나를 뚫고 찾아간 칸다소바는 임시휴업 중 데구에 다시 방문 시 반드시 방문 할 곳 우선 호불호가 상당하다 우리나리에서 단일 메뉴로 이렇게 장사하는 곳은 흔하지 않아 어떤 맛일까 궁금하다 부근에 맛집이 많아서 갈곳이 많지만 막어보고 맛있으면 동성로 길떼 꼭 들러야지...

Si
검토 №26

단일 메뉴예요. 마제소바 맛있어요!소, 대로 선택가능하면 더 좋을 것 같아요*^^*친절한 직원분들도 좋습니다~~

ジミ
검토 №27

맛있고 양도 많고 직원분들도 완전 친절하세용ㅎㅎ앞으로도 마제소바 땡길때 요기 가려구여 >_<사실 벌써 세번째예용근데 약간 물릴수도 있어서 빨리 먹으면 안됩니더

조진
검토 №28

한번도 먹어보지 못한 맛이었어요! 맛있는 경험이었어요ㅎㅎ 직원분들도 완전 친절해서 기분좋게 식사했어요 주방쪽 바에 앉았는데 주방도 깔끔했어요! 머리 풀어헤치고 먹으려고하니 센스있게 머리고무줄 땋 심쿵 잘먹었습니다!

자이
검토 №29

취향이 갈릴 가능성이 있는 묵직한 느낌의 양념. 일단 맛있음.차슈는 추가한것.

Hy
검토 №30

웨이팅이 있을 정도로 인기 있나 보다. 자리마다 맛있게 먹는 방법이 안내되어 있다. 식초는 왜 중간부터 뿌려먹으라는지 모르겠다. 개인적으로 식초 뿌린 버전이 더 맛있는데..

혀쿠
검토 №31

매콤한 게 진쫘 맛있다! 특이?하다!

임세
검토 №32

메뉴가 적은대신 고정 메뉴1에 시즌별 매뉴가 추가됨 가격대는 만원초반대면 사이드 추가해서 먹을 수 있다.살짝 매콤하고 서빙하시는분이 일에 열정이 있으심 친절하더라 한분한분 맛도 양호 하고 음식 뭐먹지 싶으면 한번 먹으러 가기 좋음

지윤
검토 №33

왜 남들은 맛있다고하는거징 ....단일메뉴좋긴한데 ..혼자오는것도아니고 같이오는데 모든이의 입맛을 맞출 수 없는건데.....메뉴하나에 우리가 거기에 입맛을 맞춰야함....면도 우동면같은거고.. 좀 ..짜고 먹다가 밥 비벼먹으라는데 첨부터 면대신 밥으로먹어도 될거같기도하고.....아무튼 김치가필요했음...김치줬으면 다 먹었을거같긴한데...난 남김...그냥..난 메뉴하나가 늘어나지 않는한 안갈듯ㅡㅜ사진은 맛있게보이는데 짜다..ㅜ

El
검토 №34

다시가고싶어요

이재
검토 №35

전체적으로 메뉴도 괜찮고 분위기도 좋습니다

김롬
검토 №36

맛있습니다.제가 사는 지역에 없어서 대구나 부산으로 방문할때마다 칸다 소바 가는데.. 진짜 아부리 소바 너무 맛있어요.근데 서면점이 좀 더 맛있는거 같습니다. 좀더 눅진한 맛? 이 동성로점은 좀 덜한 느낌??어쨌든 자주 먹을 수 없어서 슬프네요.

김지
검토 №37

제가 정말 좋아하는 음식점입니다마제소바 집인데아침에 먹고 또 저녁에 먹고 싶어집니다

프라
검토 №38

메뉴가 적지만 적은이유가 있는거 같네요 가시면 다시마식초 넣으세요 강추

Ch
검토 №39

고기맛 가득한 고기비빔면 같은 음식입니다. 면 다 먹고 밥을 공짜로 받아 밥비벼 먹어도 됩니다. 제법 괜찮네요

Yo
검토 №40

대구에서 유니크한 음식점으로 맛도 좋고 먹는 재미도 있습니다. 중간에 식초 첨가는 금산제면소의 흑식초에서 온건가 싶기도 하고 원래 그렇게 먹는건가 싶기도 한데, 굳이 식초 첨가를 추천하고싶지는 않습니다.

Do
검토 №41

칸다소바 神田そば 마제소바를 좋아한다면 주문은 자판기로 일본어 선택가능 混ぜそば 아지타마 1000원 차슈1500추가 개인적은로 먹으면서 스(식초) 를뿌려먹는걸 추천 쯔케멘 은 잠깐하다 사라짐 매운거 안매운소바 두가지 단일메뉴

김재
검토 №42

와 님들아 진짜 여기 꼭가세요 진짜 개맛있음ㅋㅋㅋ 마제소바, 아부라소바 둘다 진짜 맛있습니다!! 제입맛에는 아부라소바가 더 맛있어요멀리서 오시는분은 아쉽지않게 돼지껍데기 올라간 아부라소바 드시길 바랍니다! 제가 껍데기 들어간건 먹어보진않았지만 못먹어보면 계속 껍데기가 생각납니다

EL
검토 №43

추천받아서 갔어요. 같이간분은 엄청맛있다고 좋아했어요. 밥까지 비벼먹으며 맛있었다고 한에요. 저의 입맛엔 그냥저냥 한번 맛본걸로 만족합니다.

길위
검토 №44

저는 그다지 맛있다는 아니네요ㅋ직원은 아주 친절합니다.

Tr
검토 №45

색다른 일식. 깔끔한 인테리어. 일식의 맛과 한식의 스타일이 어울림. 간단한 장국이나 국물 등이 사이드로 나오면 더 좋을듯.

ky
검토 №46

맛있고 친절함 일본스러움

이상
검토 №47

꿀맛탱

장마
검토 №48

적당히 먹었음. 차슈 추가해서 10500원 정도에 가격값하는 맛은 아님. 굳이 찾아서 안가봐도 될정도

김은
검토 №49

맛있고, 직원 분이 상당히 친절하시다. 소바 맛에 바리에이션을 줄 수 있는 셀프옵션이 존재해서 좋다.

Ju
검토 №50

아부라소바는 꼭 드시길면 다드신후 다데기와 밥 비벼드시면 쓰러집니다

mi
검토 №51

돈코츠라멘 먹었는데 너무 매웠어요. 맵기 조절이 있었음 좋겠네요.

Hy
검토 №52

특이한 일본 라멘집. 소스 향이 강하고 가성비는 별로~

박유
검토 №53

처음 가봤는데 직원분들도 찬절하시고가게도 깔끔하고 음식도 맛있었어요~ 담에 또 갈 예정입니다~

박재
검토 №54

이 곳은 매우 맛있는 음식집이다.만족한다.

큰뱀
검토 №55

마제소바도 돈코츠라멘도 맛있었습니다. 담엔 아부라소바도 먹어보러 갈게요

미니
검토 №56

좀 짜서 살짝 질려요....

염동
검토 №57

너무 짜고 맛은 그닥입니다

BE
검토 №58

존맛탱

쓰나
검토 №59

맛있는곳이다

이인
검토 №60

맛별루인데다가 직원들 일없이 계속 주문 소리질러대서 식사시 매우 불편하고 시끄러움

알레
검토 №61

처음 먹어봤어요~^^생각했던 것보다 훨씬 맛있습니다~!!

Sy
검토 №62

마제소바 단일메뉴로 9000원 합니다. 맛은 다진고기 들어간 계란 넣은 고소한(?) 양념의 맛이나고 저는 먹을만 했습니다. 친구는 짜다고도 하네요. 다먹고 밥도 줘서 섞어먹을수 있습니다.

Wj
검토 №63

약간 특이한 맛이지만 맛있음. 그리고 친절해요

순수
검토 №64

음식 맛이 그런데로 좋아요돈까스와 와사비는 맛있는데 같이 나오는 스프는 좀 성의가 없는 오뚜기 스프맛이 나서 가격대비 조금 실망입니다

no
검토 №65

호불호가 있다던데 저는 맛있게 잘먹었어요!! 고추기름을 넣어 드시면 굳구둗구구굳

신보
검토 №66

롱런하면 좋겠음 마제소바 개꿀맛

Fi
검토 №67

친절하고 깔끔함

내국
검토 №68

맨날가는곳 부산 서면점이 조금더 맛있는거 같긴한데 뭐 비슷

따5
검토 №69

서빙하는 분이 너무 친절하셔서 인상적

이찬
검토 №70

처음먹어보는음식인데일본라면보다는괜찮아요걸쭉한게제스타일이예요ㅎㅎ여자친구랑가서더좋았는거같아요~

우남
검토 №71

여기 맛있더라고요 재방문의사 있습니다~

조서
검토 №72

직원분들은 친절합니다~자루소바가 별로

지극
검토 №73

맛있음! 다시마 식초? 꼭 뿌려드세용

배돌
검토 №74

첨먹어본 메뉴에요^^신기방기 구뜨구뜨

지원
검토 №75

간이 좀 센 편이긴 한데 한 번 가볼만은 합니당 !!!새로운 형식의 소바라 신기하고 맛도 있었어요 !!!조금 느끼하면 고추 기름 넣으시면 좋아여 !!!

이준
검토 №76

생각보다 짜고 먹을수록 조금은 물려요...그래서 소바는 남겼지만 마지막에 밥비벼먹으면서 배부르게 잘먹었습니다

최우
검토 №77

조맛있다. 맥주랑같이드시길... 식초에 고추랑다시마들어간것이 특이하면서 맛있다

sa
검토 №78

초밥은 잘 모르겠고 아부라소바는 맛있음 맥주랑 같이먹기 조아요

카모
검토 №79

마제소바,돈코츠라멘

B급
검토 №80

맛있는데 다른 일행이랑 마주보고 앉으면 뻘쭘..

정보
검토 №81

맛있는데 짜요

김경
검토 №82

조그만해서 만만하게 봤는데 배부름. 맛은 존맛.

YE
검토 №83

직원분이 입구에서 주문하는거부터 음식나올때 먹는법까지 친절하게 알려주세요 ㅋㅋㅋ

신짱
검토 №84

처음 방문했는데..맛있었어요.추천합니다

팍세
검토 №85

메뉴는 하나에요 직원분들이 친절합니다

오승
검토 №86

맛있어요

홍정
검토 №87

음 재밌땨

로욜
검토 №88

굿

이계
검토 №89

현지맛과 매우비슷한맛. 음식나오는시간이 좀걸리는편

삽맨
검토 №90

가끔 생각나는 맛

김지
검토 №91

첨 맛보는 맛. 먹다보니 제 입엔 좀 짜네요.

성영
검토 №92

미슐랭 별1개대구맛집으로인정

Jo
검토 №93

꽤나 독특한데 맛있게 먹었습니다

류예
검토 №94

양도 많고 맛도 좋아요

최효
검토 №95

이색적이면서 맛있습니다. 다만 염도에 대해 개인차가 있을 수 있습니다.

Eu
검토 №96

좀 색다르긴 한데....

가람
검토 №97

존맛탱

이준
검토 №98

갠적으로 내입맛은 아님 너무짬...

da
검토 №99

맛있습니다

김준
검토 №100

개꿀맛

정보
100 사진
100 코멘트
4.4 평가
  • 주소:대한민국 대구광역시 중구 남일동 중앙대로 398-1
  • 전화:+82 53-255-1662
카테고리
  • 소바 전문점
서비스 옵션
  • 매장 내 식사:
  • 배달 서비스:아니
접근성
  • 휠체어 이용가능 입구:아니
분위기
  • 캐주얼:
유사한 조직
  • 명인돈까스대한민국 서울특별시 중구 저동2가 수표로 23-15
  • 유래일식대한민국 인천광역시 중구 신포동 17-16
  • 진야대한민국 서울특별시 중구 봉래동1가 10
  • 명성수산대한민국 울산광역시 중구 남외동 구교로 208
  • 구상노사카바대한민국 서울특별시 중구 남대문로5가 395
  • 도마29대한민국 대구광역시 중구 봉산동 35-62
  • 일식성진대한민국 서울특별시 중구 충무로2가 50-6
  • Raku대한민국 인천광역시 중구 운서동 2851-14
  • 종로횟집대한민국 대구광역시 중구 하서동 29-10
  • VIP참치 코리아나호텔점대한민국 서울특별시 중구 명동, 코리아나호텔, 3층